Governo vai recomendar não consumo de aves congeladas

O ministro da Agricultura, Sevinate Pinto, anunciou ontem que o Governo vai hoje ou segunda-feira recomendar formalmente a retirada do mercado de aves congeladas e o seu não consumo, por forma a garantir maior segurança alimentar.

Segundo Armando Sevinate Pinto, as aves frescas "são muito mais seguras", j� que, como a sua conserva��o em frigor�fico não pode ultrapassar sensivelmente os oito dias, isso significar� que j� foram postos no mercado p�s-26 de Fevereiro, data em que o Governo tornou pública a utiliza��o de nitrofuranos na alimenta��o das aves.

"Estou convencido que desde esse dia ningu�m mais, pelo menos consciente e voluntariamente, utilizou nitrofuranos na alimenta��o das aves. Por isso, pensamos definir um período, a partir de 8 ou 9 de Março, a partir do qual os produtos t�m um nível. de confian�a muito superior", referiu o governante.

Sevinate Pinto admitiu que os consumidores tiveram uma atitude "pouco racional" nesta questáo, uma vez que o consumo de aves "poderia ter continuado, de uma forma eventualmente moderada", uma vez que os nitrofuranos, apesar de serem proibidos, "não t�m o mesmo nível. de perigosidade e de toxicidade que as dioxinas ou não t�m as mesmas caracterásticas que a BSE".