João da Silveira, João Calado da Maia, Miguel Oliveira e João Prego gerem a AGROFIAP, uma empresa nacional que vende figo da índia em polpa e está em processo de investimento para, num futuro breve, lançar “uma série de produtos provenientes do fruto e da palma (folha)”.
Os figos da índia são apreciados pelas sua versatilidade culinária e propriedades cosméticas. O seu cultivo é um exemplo de como as plantas podem ser adaptadas a condições climáticas adversas.
Esta cultura tem desempenhado um papel importante na alimentação, economia e tradições de várias comunidades, especialmente em áreas onde as condições climáticas são desafiantes. Os figos da índia são originários das Américas, mas, ao longo do tempo, foram-se espalhando por várias partes do mundo, incluindo regiões da África, Mediterrâneo, Oriente Médio e partes da Ásia.
Os figos da índia são cultivados em climas quentes e secos, adaptando-se bem a solos áridos e rochosos. A sua capacidade de crescer em condições adversas torna-os uma cultura valiosa para áreas onde outras plantas têm dificuldade em crescer.
Os figos da índia têm um alto valor nutricional e são apreciados pelas sua versatilidade culinária e propriedades cosméticas. Os seus frutos são conhecidos como “peras espinhosas” ou “tunas” e a planta suculenta perene faz parte da família cactaceae e género opuntia, que tem quase 200 espécies. São ricos em fibras, vitaminas (como vitamina C) e minerais. Podem ser consumidos crus, mas também são frequentemente usados para fazer sumos, geleias, doces e até mesmo bebidas alcoólicas, como licores. Além disso, as raquetes (as folhas planas e carnudas do cacto) são comestíveis, após serem descascadas e preparadas.
A planta em si é utilizada para alimentar o gado, graças ao seu valor nutricional e à sua capacidade de crescer em ambientes hostis. O óleo de semente de figo-da-índia, que é rico em ácidos gordos essenciais, é utilizado em produtos cosméticos e farmacêuticos. Além do seu valor económico e nutricional, os figos da índia têm um significado cultural em muitas comunidades. São frequentemente usados em cerimónias religiosas e festivais, simbolizando a resistência, a adaptação e a prosperidade em ambientes difíceis. Apesar da sua capacidade de prosperar em climas adversos, a cultura de figos da índia não está isenta de desafios.
O cultivo excessivo e a disseminação de plantas invasoras podem impactar negativamente os ecossistemas locais. Além disso, a colheita de figos da índia pode ser complicada, devido às suas espinhas e aos microscópicos gloquídios […]
