Festa da Castanha de Sernancelhe nasceu há 27 anos

A Festa da Castanha de Sernancelhe cumpre este ano 27 edições. É o evento mais antigo do Concelho, uma festa da tradição e da identidade, aliando cultura a economia, o saber ancestral às novas dinâmicas do setor agrícola, promovendo o Concelho como um espaço de referência na produção de castanha da variedade Martinha no nosso País.

Desde 1992 a Festa da Castanha tem conhecido uma evolução extraordinária, mas manteve sempre o objetivo inicial: ajudar a promover a castanha de Sernancelhe, ser uma montra para produtores e empresas, potenciar a venda daquele fruto e de todos os produtos da terra, impulsionar o artesanato, a cultura e as gentes de Sernancelhe.

27 anos depois o resultado é notável: Sernancelhe tem como marca diferenciadora a “Terra da Castanha” e a castanha é um fruto biológico com grande valor comercial, um motor da economia local e regional. A edição de 2019 da Festa da Castanha decorrerá nos dias 25, 26 e 27 de Outubro, contando com o patrocínio oficial do Crédito Agrícola e colaboração da TVI, com o programa “Juntos em Festa”, da Escola Profissional de Sernancelhe, da Associação Comercial e Industrial, da Confraria da Castanha e dos Bombeiros Voluntários de Sernancelhe.

No
fim-de-semana de 25, 26 e 27 de outubro, o Concelho celebrará, de novo, a
castanha, num evento que reúne, no Expo Salão, cerca de uma centena de expositores,
empresas do setor, bem como artesanato, gastronomia, restauração, animação,
passeios pedestres e BTT pelos soutos da Martaínha e pela Rota da Castanha e do
Castanheiro. Durante três dias, Sernancelhe homenageia a natureza, os seus
agricultores e enaltece a relação equilibrada, secular, do homem com o meio que
o rodeia.

A
Festa da Castanha pretende igualmente colocar em evidência a dinâmica do tecido
empresarial local que, também graças à castanha, conseguiu, nestas mais de duas
décadas e meia, transformar um produto subvalorizado num dos mais importantes
no mercado, atingindo preços elevados e muito compensadores para os
agricultores.

A castanha é responsável igualmente pela visibilidade que Sernancelhe e a região alcançaram, sendo o Concelho conhecido como a Terra da Castanha. Em torno deste fruto, cuja importância económica é inquestionável para as gentes de Sernancelhe, despoletou a prática desportiva de natureza, com o passeio equestre, o BTT pela Rota da Castanha e do Castanheiro, já na décima segunda edição, e que este ano contará com mais de um milhar de inscritos, uma oportunidade para dar a conhecer aos participantes as magníficas paisagens de soutos das encostas de Sernancelhe, bem como a gastronomia e a etnografia locais.

O mesmo sucede com os passeios pedestres pela Seara, a maior mancha de castanheiros da variedade Martaínha do nosso País, local que surpreende pela dimensão e idade secular dos castanheiros.

Durante
três dias, o Expo Salão preenche-se com as cores de outono, as cores da
castanha. Produtores e empresas, juntas de freguesia e restaurantes (que
proporcionarão uma mostra constante da gastronomia local associada à castanha),
grupos de concertinas e ranchos, crianças e jovens músicos, entre tantos
outros, mostrarão aos visitantes que a castanha é sinónimo de festa e motivo de
celebração por terras de Sernancelhe.

Os
produtos à base de castanha estarão em exposição e para comercialização, sendo
vasta a oferta de gastronomia de castanha, não faltando os concursos da melhor
castanha da Denominação de Origem Protegida Soutos da Lapa (DOP), e também do
melhor doce, iniciativa em crescendo e que demonstra o espaço que a castanha
conquistou na doçaria local e regional.

Aqui
ficam as nossas propostas para que visite Sernancelhe durante o fim-de-semana
de 25, 26 e 27 de outubro. Ao longo destes três dias, a Festa da Castanha é
motivo de animação, cultura, desporto, gastronomia, convívio e homenagem à
castanha.

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O artigo foi publicado originalmente em Gazeta Rural.