Portugal é hoje o sexto maior produtor de azeite do mundo, muito por força de Alqueva e das plantações modernas. Face a este crescimento, a OLIVUM (Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal), lançou o Programa de Sustentabilidade do Azeite do Alentejo, único no mundo, e que irá permitir diferenciar a produção no mercado internacional. Conheça ainda a investigação InOlive que criou uma armadilha robótica para a deteção automática da mosca da azeitona e da traça da oliveira, duas das principais pragas que atingem a cultura.
Por fim, acompanhamos a campanha do azeite em Macedo de Cavaleiros, onde o “ouro verde” tem grande tradição e peso no orçamento das famílias da região. Nesta campanha o azeite está a atingir preços nunca antes vistos como nos explica o presidente da cooperativa agrícola local, Luís Rodrigues. A quebra de produção pelo segundo ano consecutivo em Espanha, o maior produtor de azeite do mundo, está a ditar a subida de preço no mercado internacional.
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