“VI Jornadas de Enologia destacam “Vinha, Vinho & Venda” na UTAD
A VI edição das Jornadas de Enologia, subordinada ao tema «3V’s: Vinha, Vinho & Venda» e organizada pelos estudantes da Associação Nacional de Estudantes de Enologia e Viticultura (ANEEV), em pareceria com a Direções de Curso de Licenciatura em Enologia e do Mestrado em Enologia e Viticultura da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), realiza-se nos dias 7, 8 e 9 de abril de 2026, no Auditório do Edifício das Ciências Agrárias, Escola das Ciências Agrárias e Veterinárias (ECAV) da UTAD.
De caráter anual e já com tradição na UTAD, este evento afirma-se como um espaço privilegiado de partilha, reflexão e atualização de conhecimentos sobre a fileira vitivinícola, promovendo a ligação entre conhecimento técnico, prática profissional e inovação.
O programa desenvolve-se ao longo de três dias temáticos:
- 1.º Dia – Viticultura: enfoque na sustentabilidade e na aplicação de tecnologia na vinha;
- 2.º Dia – Vinificação: dedicado aos processos de adega, conciliando tradição e inovação;
- 3.º Dia – Marketing e Venda: centrado na comunicação, promoção e estratégias comerciais do vinho.
As Jornadas incluem palestras técnicas, demonstrações práticas e visitas a adegas, reunindo especialistas, profissionais do setor e a comunidade académica/cientifica.
O programa completo encontra-se disponível em anexo. As inscrições já estão abertas e podem ser efetuadas através do link:
https://forms.gle/f5mkAK8QUTUVFLvz7”
