Ess�ncia do Vinho e Ess�ncia do Gourmet com 16.200 visitantes

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 –  20-02-2007

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Ess�ncia do Vinho e Ess�ncia do Gourmet com 16.200 visitantes

O Pal�cio da Bolsa e o Mercado Ferreira Borges receberam 16.200 visitantes durante tr�s dias. O público respondeu ao convite da Ess�ncia do Vinho e Ess�ncia do Gourmet e marcou presença para degustar vinhos nacionais e estrangeiros e conhecer os melhores produtos "gourmet". A aflu�ncia de visitantes bateu todos os recordes e superou todas as expectativas iniciais. O evento recebeu a visita de 16.200 pessoas, mais 35% do que em 2006.

O n�mero e a faixa et�ria dos visitantes – essencialmente jovem – surpreendeu a organiza��o. Sexta-feira foi o dia que mais atraiu profissionais. S�bado contou com uma maior aflu�ncia de visitantes entre os 25 e os 35 anos. O dia de fecho, domingo, acolheu público de várias faixas et�rias. Comum aos tr�s dias foi o interesse dos visitantes por conhecer os produtores e provar os produtos em exposi��o. No final, os expositores demonstraram satisfa��o e vontade em continuar a participar na Ess�ncia do Vinho e Ess�ncia do Gourmet.

De ano para ano, regista-se evolu��o não s� de público, como Também de presença de produtores e de vinhos em prova. Os n�meros servem de apoio ao balanão. Produtores: 67 em 2004, cerca de 168 em 2005, mais de 200 em 2006 e 250 produtores em 2007. N�mero de vinhos em provas: 408 em 2004, cerca de 1008 provas em 2005, 1800 degusta��es em 2006 e mais de 2000 provas em 2007.

Os prémios Ess�ncia do Vinho 2007 consagraram os melhores vinhos, o melhor produtor e en�logo eleitos pelo público que visitou o Evento. Este ano foram preenchidos 13.245 boletins de voto.

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