Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Na semana em análise as cotações médias nacionais do porco classe E e do porco classe S mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior. No que se refere aos leitões, deu-se um ligeiro decréscimo dos animais de <12 kg (-5 cêntimos / kg) e estabilidade dos de 19-25 kg.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Estabilidade de cotações dos porcos classe E e classe S.
Na Beira Litoral a oferta e a procura de suínos para abate foram médias e equilibradas. No que se refere ao leitão, a oferta foi fraca para a época e a procura foi relativamente fraca, tendo diminuído nas duas últimas semanas. Há leitão congelado a ser escoado e leitão fresco a ser congelado. Estabilidade de cotações dos porcos classe E e classe S e descida dos leitões de <12 kg (-16 cêntimos / kg).
Na Beira Interior a oferta e a procura de suínos para abate foram médias e equilibradas. As cotações dos porcos classe E e classe S voltaram a manter-se estáveis.
No Ribatejo e Oeste a oferta e a procura de suínos para abate foram médias e equilibradas. A oferta de leitão foi fraca para a época e a procura foi relativamente fraca. Estabilidade de cotações dos porcos classe E e classe S e dos leitões de <12 kg.
No Alentejo a oferta de suínos para abate foi relativamente abundante e a procura média. Estabilidade generalizada das cotações, para os porcos classe E e classe S e para os leitões, de <12 kg e de 19-25 kg.
Todas as cotações aqui.
O artigo foi publicado originalmente em Agricultura e Mar.
