Na região Entre Douro e Minho, área de mercado Entre Douro e Minho, verificou-se uma subida da cotação da couve “Repolho Tipo Coração” à saída de produção (SP) em 21%, devido a uma diminuição da oferta. Por outro lado, o aumento da oferta levou a uma descida de 20% nas cotações (SP) da alface frisada de estufa, espinafre e nabiça.
Na Beira Litoral, área de mercado Beira Litoral, as transações de abóbora “Butternut” e “Menina” foram muito discretas, tendo a oferta sido fraca. Não se registaram alterações significativas das cotações.
Na área de mercado Viseu, a cotação da batata de conservação branca/vermelha SP tamanho grado/médio em saco, teve uma valorização de 20% associada ao aumento dos custos de transporte.
Na região Ribatejo Oeste, área de mercado Oeste, a maior parte da comercialização dos produtos hortícolas realiza-se em leilão. Verificou-se uma subida acentuada da cotação do tomate “Redondo” SP médio de 179%, “Redondo maduro” SP grado 100% e menos acentuada para o “Redondo” SP grado de 43% e couve-flor SP não calibrada 31%, devido a uma maior procura, menor oferta, que foi baixa, e produtos de melhor qualidade face à semana anterior. Um aumento da procura com oferta alta e de melhor qualidade, levou também a uma subida acentuada da cotação do tomate “Cacho” SP em 156% e curgete SP não calibrada 53%. Ainda um aumento da procura, mas associado a uma oferta quase nula de melhor qualidade, fez valorizar as cotações do tomate “Chucha” SP médio em 67%, “Cherry” SP 47%, “Chucha” SP grado 44% e couve “Brócolos” SP não calibrada 36%. A cotação do tomate “Coração de Boi” SP grado teve uma subida de 12%, devido a uma maior procura com oferta quase nula. Por fim, subida da cotação da couve “Repolho Tipo Coração” SP não calibrada em 20%, resultado de um aumento da procura com oferta média e melhor qualidade. Relativamente às descidas, a diminuição da procura associada a um ligeiro aumento da oferta, que foi média, levou a uma desvalorização das cotações da alface lisa estufa SP em 31%, nabo com rama SP 19% e batata-doce SP não calibrada 10%. A cotação do alho francês SP não calibrado teve uma descida de 31%, devido a uma diminuição da procura associada a uma oferta quase nula de pior qualidade. Também uma menor procura com oferta aquase nula, levou à desvalorização das cotações da fava SP em 24%, alface frisada SP não calibrada 15% e espinafre SP ao molho 14%. Descida ainda da cotação do pepino SP não calibrado, devido a uma diminuição da procura com oferta baixa de pior qualidade.
