Cotações – Produtos Hortícolas – 15 a 21 de novembro de 2021

Abóbora – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações mantiveram-se estáveis. Oferta e procura médias. Boa qualidade do produto. Escoamento sem dificuldades.

Alface – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a cotação mínima da alface frisada e lisa subiu. Oferta e procura médias Escoamento sem dificuldades. Boa qualidade.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta de alface foi baixa e a procura esteve média/alta. As alfaces de produção “ao ar livre” são pequenas e de fraca qualidade. Subida das cotações mínimas e máximas da alface lisa (de ar livre e de estufa) e das cotações máximas e mais frequentes da alface frisada de estufa e de ar livre.

No Algarve, a oferta de alface frisada de estufa foi média/baixa e equilibrou a procura. Cotações estáveis. Escoamento regular. Boa qualidade do produto.

Alho-francês – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a cotação mínima desceu. A oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi fraca (ligeiro aumento). Qualidade média. Procura média. Cotações estáveis.

No Algarve, as cotações mantiveram-se estáveis. A oferta baixa equilibrou a procura. Escoamento fraco. Boa qualidade comercial.

Batata-doce – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta foi alta e a procura manteve-se média/baixa. Cotações estáveis. Boa qualidade do produto.

No Algarve a produção deste produto foi superior ao da campanha anterior. A associação da batata doce de Aljezur ainda não iniciou a comercialização e o produto armazenado está à espera do “Festival da Batata Doce” em Aljezur para escoar.

Batata de Conservação – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações mantiveram-se estáveis. A oferta foi média, de boa qualidade e suficiente para a procura. Escoamento sem dificuldades. Produto de boa qualidade. Concorrência de produto importado de França. Na área de mercado Chaves a oferta foi média e a procura também. Volume de negócios normal para a época do ano, com o escoamento a processar-se normalmente. Cotações estáveis.

Na área de mercado Guarda, a oferta foi média/alta e a procura baixa. Qualidade média. Cotações estáveis.

Beringela – No Algarve, a oferta e a procura de beringela foram baixas. Escoamento fraco. Cotações estáveis.

Beterraba – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mínima subiu. A oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades.

Cebola de Conservação – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações mantiveram-se estáveis. Oferta e procura médias. Escoamento sem dificuldades. Concorrência de cebola de Espanha.

Cebola Temporã – Na Região Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta manteve-se alta e a procura média/baixa. Cotações sem alterações.

Cenoura – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mínima desceu. A oferta foi suficiente para procura média. Escoamento sem dificuldades. Boa qualidade.

Na Região de Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta foi alta e a procura baixa. Escoamento parado. Cotações sem alterações.

Na área de mercado, Ribatejo, a oferta foi média/alta e a procura média/baixa. Descida ligeira das cotações. Boa qualidade.

Couves – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta de couve “repolho tipo coração” e “penca” foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades. Subida das cotações para a couve repolho tipo coração, devido a uma menor oferta e estabilidade para a couve penca.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média para a couve “Repolho Tipo Coração” e “Lombardo” e inferior para a couve “Portuguesa”. A procura esteve ligeiramente baixa. Subida da cotação mínima da couve “Lombardo” e “Portuguesa”. Exportação de produto.

Couve “Brócolos” – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média/baixa e a procura ligeiramente fraca. Qualidade média. Subida das cotações.

No Algarve, a oferta foi fraca e procura ligeiramente superior. Qualidade média. Escoamento regular.

Couve-Flor – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta manteve-se média/baixa e a procura também. Qualidade média. cotações estáveis.

No Algarve a oferta de couve-flor foi baixa e a procura também. Escoamento pontual. Cotações estáveis.

Curgete – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta diminuiu e as cotações subiram. Procura média. Escoamento sem dificuldades. Concorrência de produto espanhol.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi escassa e as cotações valorizaram. Procura ligeiramente baixa. Algumas plantações em fase final de campanha e outras no início (produto com melhor qualidade).

No Algarve, a oferta foi baixa e as cotações subiram. Procura média/baixa. Escoamento fluido.

Espinafre – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, registou-se uma subida da cotação máxima. Oferta e procura médias. O escoamento efetuou-se sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira litoral, a oferta foi ligeiramente fraca e a procura baixa. Cotações estáveis.

Feijão-Verde – No Algarve, a oferta do feijão-verde “Achatado Curvo Estufa” e “Achatado Direito Estufa” foi baixa e equilibrou a procura. Cotações estáveis.

Grelo de Nabo – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mínima desceu. A oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades.

Nabiça – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a cotação máxima e a mais frequente subiram devido à menor oferta. A oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta manteve-se média e a procura foi inferior. Cotações estáveis.

Nabo – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mais frequente subiu devido à menor oferta. A oferta e a procura foram médias. O escoamento efetuou-se sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi baixa e a procura fraca. Cotações sem alterações. A produção e a qualidade tem melhorado.

Pepino – No Algarve, a oferta de pepino de estufa foi média/baixa e a procura também. Escoamento fluido. Cotações estáveis.

Pimento – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi quase nula e a procura foi baixa. Cotações estáveis.

No Algarve, a oferta e a procura de pimento verde e vermelho estiveram baixas. Escoamento pontual. Cotações estáveis.

Plantas Aromáticas/Condimentares – No Algarve, a oferta foi média e equilibrou a procura para a salsa frisada, manjericão, cebolinho, tomilho e rúcula em molhos de 300 gr a 1.00 €/Molho. A oferta média equilibrada com a procura para os coentros, salsa e hortelã em molhos de 0,5 kg a 1.00 €/Molho e com 1 kg a 2.00 €/Molho, grelos 0,5 Kg a 1€/Molho e orégãos 0,5 Kg a 8€.

Tomate – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações mantiveram-se estáveis. Oferta média, boa procura e escoamento sem dificuldades. Concorrência de produto espanhol.

No Algarve, a oferta de tomate “cacho” e “cereja “foi baixa. Fim de campanha do tomate de ar livre. A oferta de tomate sulcado e alongado de estufa foi média/baixa . Procura baixa. Escoamento fraco. Boa qualidade para todo o produto. Cotações sem alterações.

→ Aceda aqui às cotações ←

Cotações – Produtos Hortícolas – 8 a 14 de novembro de 2021