Abacate – No Algarve, a oferta foi média/baixa para o abacate “Hass” e equilibrou a procura. Escoamento normal. Produto com qualidade média. Cotações estáveis.
Amora – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta de produto nacional e na europa foi baixa. A procura europeia por este produto continuou alta. Os países da América do Sul e Marrocos são os principais produtores e abastecem a europa. Cotações altas (valores estimados).
Framboesa – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta de framboesa foi residual. Produção com origem em Marrocos. Na framboesa depois de um pico excecionalmente volumoso com origem em Marrocos o preço tem uma ligeira tendência ascendente e de consolidação. Cotações estáveis (valores estimados).
No Algarve, a oferta de framboesa foi média e equilibrou a procura. Escoamento regular tanto para o mercado nacional como para exportação. Subida ligeira das cotações mais frequentes.
Kiwi – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a oferta manteve-se média e a procura também. Escoamento sem dificuldades. Cotações estáveis. Saída de Kiwi para Espanha. Concorrência de produto da Grécia e Itália. Variedades: Hayward e Earligreen.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral a oferta e a procura estabilizaram. A exportação do produto nacional tem contribuído para escoar as produções abundantes neste ano, permitindo estabilizar as cotações. Variedade “Hayward”. Produção ao “ar livre”.
Laranja – No Algarve a oferta de laranja “Newhall” e “Lanelate” foi média/alta e a procura média. Escoamento fluido. Boa qualidade. Escoamento fraco. Cotações estáveis.
Limão – Na Região Centro, na área de mercado Montes da Senhora, a oferta de limão continuou abundante e a procura esteve fraca (normal para esta época do ano). Cotações estáveis. Exportação de limão para França. Prevê-se que a produção este ano seja superior ao ano anterior. Modo de produção convencional. A rega é efetuada na maioria dos casos por um sistema de rega gota-a-gota.
No Algarve, a oferta manteve-se média e a procura ligeiramente inferior. Escoamento normal. Boa qualidade comercial. Cotações estáveis.
Maçã – Na Região Norte, na área de mercado Douro Sul, a oferta continuou alta e a procura baixa. Preços estáveis mas com forte pressão da parte da distribuição para que sofram uma redução, principalmente nos calibres menores. Algumas cotações mais baixas refletem a maçã atingida pelo granizo. Os calibres mais baixos, normalmente embaladas, são colocados pelos produtores em mercados menos exigentes. Presença no mercado nacional de maçã de vários países da Europa, como a Espanha, França, Itália e Polónia. A maçã atingida pela queda de granizo ou que não cumpriu os requisitos do mercado de frescos, foi canalizada para a industria. Agricultura convencional em regadio e alguma em sequeiro. A maioria em proteção Integrada e alguma produção biológica, residual.
Na Região Centro, na área de mercado de Leiria, a oferta foi média/alta e a procura média/baixa. Boa qualidade. Cotações estáveis
Na área de mercado Viseu as cotações da maçã das variedades (Fuji, Golden Delicious, Red Delicious e Royal Gala) mantiveram-se estáveis. Concorrência de maçã de Espanha e Polónia (os países europeus, principalmente a Polónia, devido ao bom ano agrícola, estão a colocar nos principais mercados, fruta a preços muito competitivos).
Na área de mercado Guarda, a oferta foi suficiente para a procura média/baixa. Produto de média qualidade. Cotações estáveis. A Espanha influencia o preço praticado na região. Variedades cultivadas: “Bravo de Esmolfe” (não certificada), “Golden Delicious”, “Red Delicious” e “Royal Gala”. Todo o sistema de produção é feito ao ar livre, em regadio e em modo de produção biológica.
Na área de mercado Cova da Beira, a oferta de maçã “Golden Delicious “Não Classificado> 60 mm (única a ser comercializada) foi baixa e a procura também. Cotações estáveis. A produção é obtida de pomares instalados ao ar livre, regados, a maioria tratados em modo de produção integrada, com poucas exceções no modo de produção biológico.
Na Região Ribatejo Oeste, na área de mercado Oeste, a oferta de maçã é média e a procura continuou alta. Excelente qualidade do produto. Oscilações nas cotações da maçã.
Meloa – No Algarve a oferta de meloa “Gália”, foi média/baixa e equilibrou a procura. O escoamento efetuou-se com algumas dificuldades devido ao alto preço do produto.
Morango – Na Região Centro, na área de mercado Litoral Centro, a oferta tem aumentado e a qualidade continuou boa. Descida das cotações do morango comercializado em caixas e da cotação máxima do morango comercializado em cuvetes
Na Região Ribatejo e Oeste, na área de mercado Península de Setúbal a oferta equilibrou a procura média. Descida da cotação máxima e da mais frequente. Concorrência de produto de Espanha.
No Alentejo, na área de mercado Odemira, as cotações subiram ligeiramente. A oferta continuou média/baixa e a procura média. Boa qualidade do produto.
No Algarve a oferta foi média e a procura esteve inferior. Boa qualidade e bom escoamento. Descida das cotações do morango comercializado em caixa.
Pera – Na Região Centro, na área de mercado Leiria, a oferta foi média/baixa e a procura baixa. Boa qualidade do produto. Cotações estáveis.
Na Região Ribatejo Oeste, na área de mercado Oeste, a procura pela pera “Rocha” continuou alta. Oscilações nas cotações.
Tangerina – No Algarve a oferta de tangerina “Ortanique” e “Encore” foi média. Procura média. Escoamento regular. Cotações estáveis. Damos por terminada a campanha de comercialização da tangerina “Clemenvilla/Nova.
Modo de Produção Biológico
Morango – Na Região do Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta foi de novas produções. A oferta ainda foi baixa e a procura alta. Subida da cotação máxima e da mais frequente.
Frutos Secos
Alfarroba – No Algarve, a oferta de alfarroba “inteira” equilibrou a procura média/baixa. Descida muito ligeira da cotação máxima. A oferta de alfarroba “grainha” equilibrou a procura média/baixa. Subida muito ligeira da cotação máxima. A oferta de alfarroba “triturado grosso” equilibrou a procura média/baixa. Boa qualidade do produto. Bom escoamento. Cotações estáveis.
Amêndoa – No Algarve, a oferta foi baixa e a procura também. Concorrência do miolo de amêndoa da região Norte e do Alentejo. Escoamento pontual. Cotações estáveis.
Pinha – A oferta e a procura foram médias. Cotações estáveis. 1kg equivale a 4 pinhas.
Pinhão – No Alentejo, na área de mercado Alentejo Litoral, a oferta foi fraca de pinhão nacional. Forte influencia dos mercados externos na cotação do pinhão. Muito pinhão externo a ser comercializado no mercado nacional.
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Cotações – Frutos Frescos e Secos – 6 a 12 de dezembro de 2021
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