Abacate – No Algarve, a oferta foi média/baixa para o abacate “Hass” e equilibrou a procura. Escoamento normal. Produto com
qualidade média. Subida da cotação máxima.
Amora – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a produção está ligeiramente atrasada e a oferta de produto nacional e na europa foi baixa. A procura europeia por este produto continuou alta. Os países de Espanha e Marrocos são os principais produtores e abastecem a europa. Cotações altas (valores estimados).
Cereja – Na Região Norte, na área de mercado Resende iniciou-se a campanha de produção e comercialização deste produto
com a oferta e procura médias. Boa qualidade e sem dificuldades de escoamento.
Framboesa – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a produção está ligeiramente atrasada. A campanha caminha para o pico, com Marrocos em primeira plano, depois Espanha e Portugal. Este aumento de volume trará pressão no preço que já se antecipa em particular na framboesa. Cotações altas (valores estimados).
Na região Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta e a procura estiveram baixas. Boa qualidade. Subida da cotação mínima e descida da máxima e mais frequente.
No Algarve, a oferta equilibrou a procura. Escoamento fluido tanto para o mercado nacional como para exportação. Descida das cotações mais frequentes devido ao aumento da oferta.
Kiwi – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a oferta equilibrou a procura média. Escoamento sem dificuldades. Cotações estáveis. Exportação para Espanha e concorrência de produto importado do Chile, Grécia e Itália.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral a procura estabilizou em baixa. Cotações estáveis. Boa qualidade do produto que sai das câmaras. A exportação do produto nacional abrandou mas continuou a contribuir para escoar a produção abundante deste ano. Variedade “Hayward.
Laranja – No Algarve, a oferta de laranja “Lanelate” foi média e suficiente para a procura. Escoamento fluido. Boa qualidade.
Cotações estáveis. Terminou a campanha de comercialização da laranja “Newhall”.
Limão – Na Região Centro, na área de mercado Montes da Senhora, a oferta de limão continuou abundante e a procura esteve fraca (normal para esta época do ano). Manutenção das cotações. Exportação de limão para França. A rega é efetuada na maioria dos casos por um sistema de rega gota-a-gota.
No Algarve, a oferta manteve-se média e a procura ligeiramente inferior. Escoamento normal. Boa qualidade comercial.
Cotações estáveis.
Maçã – Na Região Norte, na área de mercado Douro Sul, a oferta continuou alta e a procura baixa. Preços estáveis mas altamente pressionados para que se reduzam ainda mais. Os calibres menores, devido à elevada oferta, estão a ter baixa aceitação pelo mercado. Apenas os calibres grandes têm procura e mesmo estes revelam dificuldades no escoamento. Algumas cotações mais baixas refletem a maçã atingida pelo granizo. Os calibres mais baixos, normalmente embaladas, são colocados pelos produtores em mercados menos exigentes. Presença no mercado nacional de maçã de vários países da Europa, como a Espanha, França, Itália e Polónia. A maçã atingida pela queda de granizo ou que não cumpriu os requisitos do mercado de frescos, foi canalizada para a industria. Agricultura convencional em regadio e alguma em sequeiro. A maioria em proteção Integrada e alguma produção biológica, residual.
Na Região Centro, na área de mercado de Leiria, a oferta foi média/alta e a procura baixa. Boa qualidade. Cotações estáveis.
Na área de mercado Viseu a oferta continuou média. Cotações sem alterações. Na área de mercado Guarda, terminou a campanha de comercialização da maçã.
Na Região Ribatejo Oeste, na área de mercado Oeste, a oferta de maçã é média e a procura continuou alta. Excelente qualidade do produto. Oscilação nas cotações, devido à variação na procura.
Meloa – No Algarve a oferta de meloa “Gália”, foi média e a procura ligeiramente inferior. O escoamento efetuou-se com algumas
dificuldades devido ao alto preço do produto. Cotações estáveis.
Morango – Na Região Norte, na área de mercado Macedo de Cavaleiros, as transações deste produto tiveram um aumento significativo relativamente à semana anterior. A comercialização efetuou-se através dos mercados e das grandes superfícies locais. Escoamento sem dificuldades porque a oferta foi inferior à procura média/alta. Produto de boa qualidade. Em relação ao ano anterior, o valor das cotações do morango, calibre grado e médio, foi idêntico. Concorrência de produto importado nas grandes superfícies. Aumento da área plantada. Variedades mais cultivadas: “Camarosa” 70%, “Clarim” 20% e outras “10%”. O sistema de produção é em estufins e ar livre.
Na Região Centro, na área de mercado Litoral Centro, a oferta foi abundante. Excelente qualidade do produto regional. A procura melhorou face a uma oferta crescente, ajudando no bom escoamento do morango regional. As cotações subiram, sobretudo pelo impulso da procura, mas também pela redução de produto importado de Espanha.
Na Região Ribatejo e Oeste, na área de mercado Península de Setúbal a oferta e a procura estiveram altas. Boa qualidade. Subida da cotação máxima do morango grado em caixa.
No Alentejo, na área de mercado Odemira, as cotações mantiveram-se estáveis.. A oferta foi média. Escoamento com alguma dificuldade. Boa qualidade do produto.
No Algarve a oferta foi alta e a procura inferior. Boa qualidade e bom escoamento. Descida das cotações, devido a uma maior oferta.
Pêra – Na Região Centro, na área de mercado Leiria, a oferta foi média/baixa e a procura baixa. Boa qualidade do produto. Cotações estáveis.
Na Região Ribatejo Oeste, na área de mercado Oeste, a procura pela pera “Rocha” esteve média. Cotações estáveis.
Pêssego – No Algarve iniciou-se a campanha de produção e comercialização deste produto com a oferta e a procura ainda baixas. Qualidade média e escoamento pontual.
Tangerina – No Algarve a oferta e a procura de tangerina “Ortanique” estiveram baixas, com um escoamento pontual. A oferta de tangerina “Encore” foi relativamente baixa para uma procura média, escoamento regular. Cotações estáveis.
Modo de Produção Biológico
Morango – Na Região do Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta foi média e a procura média/alta. Descida da cotação mínima.
Frutos Secos
Alfarroba – No Algarve, a oferta de alfarroba “inteira” equilibrou a procura média/baixa. O produto está muito valorizado, porque este ano a produção foi menor. A oferta de alfarroba “grainha” equilibrou a procura média/baixa. A oferta de alfarroba “triturado grosso” equilibrou a procura média. Boa qualidade do produto. Bom escoamento. Cotações estáveis.
Amêndoa – No Algarve, a oferta foi baixa e a procura também. Concorrência do miolo de amêndoa da região Norte e do Alentejo. Escoamento pontual. Cotações estáveis.
Pinhão – No Alentejo, na área de mercado Alentejo Litoral, a oferta foi fraca de pinhão nacional. Forte influencia dos mercados externos na cotação do pinhão. Muito pinhão externo a ser comercializado no mercado nacional.
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Cotações – Frutos Frescos e Secos – 6 a 12 de dezembro de 2021
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