Este ano houve menos boletos porque a seca atrasou o nascimento e a chuva estragou-os, mas apanhadores chegaram a vender o quilo a 14 euros.
A seca prejudicou o negócio dos cogumelos selvagens em Trás-os-Montes, atrasando o seu nascimento durante algumas semanas. Quando rebentaram já chovia muito e a humidade levou ao apodrecimento de fungos. Ainda assim, o preço dos boletos, os mais apreciados, chegou aos 14 euros por quilo no início desta época, mas nos cogumelos de segunda classe (menos bons) o preço caiu para dois euros. Outras variedades, com sanchas e setas, só estão agora a produzir.
“Depois da seca veio a chuva em demasia e com a queda das folhas das árvores, como o castanheiro, que ensoparam com a água, os boletos quando ficaram bons para a apanha já estavam velhos e sem qualidade, perdendo valor comercial”, descreveu Manuel Moredo, presidente da Associação Micológica A Pantorra, sediada em Mogadouro.
