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Artigo do arquivo do Agroportal entre 1999 e 2014.

Colheitas de 2011 dos brancos da Jos� Maria da Fonseca chegam ao mercado

por Agroportal
29-01-2012 | 00:00
em Arquivo Agroportal
Tempo De Leitura: 4 mins
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 –  29-01-2012

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Colheitas de 2011 dos brancos da Jos� Maria da Fonseca chegam ao mercado

A Jos� Maria da Fonseca acaba de lan�ar a colheita de 2011 de dois dos seus vinhos brancos de maior sucesso em Portugal: o Periquita Branco e o BSE � Branco Seco Especial.

Nesta nova colheita de Periquita Branco ao j� habitual Moscatel de Set�bal juntou-se o Verdelho, o Viogner e o Viosinho. A contribui��o de cada uma desta castas � bastante diferente: enquanto que o Moscatel de Set�bal e o Verdelho contribuem para a sua complexidade arom�tica, o Viogner d� estrutura ao vinho e o Viosinho fornece-lhe acidez e frescura.

O resultado � um vinho mais complexo e encorpado, mantendo a sua intensidade arom�tica.

A Jos� Maria da Fonseca registou a marca Periquita em 1941. Por este motivo, o Periquita � hoje em dia a mais antiga marca de vinho de mesa Portuguesa tendo adquirido, ao longo do tempo, uma crescente popularidade em Portugal e uma consider�vel notoriedade em mercados sofisticados tais como a Su�cia, o Brasil, Reino Unido, Estados Unidos da Am�rica, Canad�, Dinamarca e Noruega.

Produzido desde 1947, �BSE� significa �Branco Seco Especial� e � uma das marcas mais emblem�ticas da Jos� Maria da Fonseca.

Também proveniente da Pen�nsula de Set�bal, o BSE caracteriza-se pela sua frescura e acidez equilibradas, aliadas a delicados aromas frutados. O seu lote resulta de um blend de 3 castas brancas tradicionais do nosso país: Ant�o Vaz, Arinto, Fernão Pires.

Fonte:  JMF


Apontadores relacionados:

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