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food fork knife

Cientistas pedem uso de fósforo para garantir segurança alimentar em África

por Lusa
18-02-2025 | 00:30
em Últimas, Internacional
Tempo De Leitura: 2 mins
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Vários cientistas pediram na segunda-feira a promoção da investigação científica sobre o fósforo como nutriente necessário para promover a agricultura sustentável e garantir a segurança alimentar no mundo, especialmente no continente africano.

Estas ideias foram discutidas na segunda-feira durante a “semana da ciência” organizada pela Universidade Politécnica Mohamed VI (UM6P) em Benguerir, perto de Marraquexe, noticiou a agência Efe.

Ken Giller, professor emérito de sistemas de produção vegetal na Universidade de Wageningen, nos Países Baixos, realçou que o reforço da segurança alimentar em África no futuro é “um dos grandes desafios” do presente.

Ao mesmo tempo, lamentou que não se tenham registado progressos nesta área nos últimos anos num continente onde a fome “está a aumentar” e onde 20% da população sofre de subnutrição.

Giller, cuja investigação se centra nos sistemas de agricultura de pequena escala da África Subsariana, apelou ao aumento da fertilidade e da produtividade nas pequenas explorações agrícolas através do aumento da produção de nutrientes como o azoto e o fósforo, dois recursos necessários para a nutrição das plantas.

O investigador notou que a utilização destes elementos em pequenas explorações, que se dedicam ao cultivo de leguminosas tropicais — em vários países da África Subsariana — como o Malawi — melhorou a produtividade.

Da mesma forma, Jacob Jones, professor de ciência e engenharia na Universidade Estadual da Carolina do Norte, nos EUA, enfatizou a necessidade “urgente” de unir esforços globais para fortalecer a produção de fósforo.

Por sua vez, Hicham El Habti, presidente da Universidade UM6P, afirmou que este elemento pode tornar-se “um fator-chave para a segurança alimentar em todo o mundo”.

“Imagine as possibilidades se unirmos os recursos naturais vitais com a eficiência impulsionada pela IA”, frisou.

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