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– 08-03-2012 |
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Cerveja: Ind�stria quer mais produ��o de cevada nacionalO presidente da Associa��o Portuguesa de Produtores de Cerveja (APCV) desafiou os agricultores a cultivarem mais cevada para a ind�stria nacional e considerou que o regadio cria novas oportunidades para o desenvolvimento desta matéria-prima. Ant�nio Pires de Lima adiantou que a ind�stria cervejeira nacional precisa de cerca de cem mil toneladas anuais de cevada, mas nos �ltimos dois anos s� 30 a 40 por cento da cevada usada para produzir cerveja foi cultivada em terra portuguesas. A queda da produ��o de cevada, face aos anos de 2007 e 2008, em que cobria cerca de 60 por cento das necessidades da ind�stria justifica-se com os efeitos climatéricos, mas Também pela falta de incentivos a esta cultura [cevada d�stica], segundo Pires de Lima. "Acho que valia a pena criar alguns incentivos, nomeadamente nas novas terras de regadio que estamos a conquistar no Alentejo e no Ribatejo para que quase toda a produ��o possa ser feita em terras portuguesas", afirmou o Também presidente da Unicer, acrescentando que j� lanãou "este desafio" � ministra da Agricultura. O presidente da APCV lembrou que existem cerca de cem mil hectares de terra cultiv�vel "que não estáo a produzir nada", destacando ainda "o investimento enorme no Alqueva" que está a potenciar o regadio, permitindo aumentar em tr�s a quatro vezes a produtividade da cevada d�stica face ao sequeiro. Para Pires de Lima, trata-se de uma "oportunidade para criar riqueza" e de um "desafio" que a ind�stria está disponível. "para abra�ar em colabora��o com os agricultores portugueses". Pires de Lima falava no F�rum "Brinde � Cerveja!" que teve lugar no p.p dia 6 de Março, nas Cavalari�as do Pestana Palace Hotel, em Lisboa, evento promovido pela APCV. Fonte: Lusa
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