|
|
|
|
|
|
|
– 26-03-2011 |
[ �cran anterior ] [ Outras notícias ] [ Arquivo ] [ Imprensa ] |
Celorico da Beira acolheu o 1� Encontro e Prova Internacional de VinhoCelorico da Beira foi palco na passada semana do 1.� Encontro e Prova Internacional de Vinho, que decorreu nos dias 17, 18 e 19 de Março. Com organiza��o do www.vinho.tv e www.mariajoaodealmeida.com, em colabora��o com a Associa��o Portuguesa de Management (APM), a C�mara Municipal de Celorico da Beira, o Turismo da Serra da Estrela e a Associa��o das Aldeias Hist�ricas, este evento teve como mote Vinhos Portugueses: Novos Desafios e Estratégias. Na sessão de abertura, dia 17, e em representa��o do Ministro da Agricultura Ant�nio Serrano, a vice-presidente do Instituto da Vinha e do Vinho Edite Azenha salientou a import�ncia do evento no sector, ao afirmar que este se �assume como uma plataforma de reflex�o para as estratégias de futuro do sector�. Ainda neste dia o destaque foi para Sarah Ahmed, jornalista e cr�tica de vinhos brit�nica, que defendeu que �a educa��o deve ser a chave para a exposi��o dos vinhos portugueses l� fora�. Segundo a cr�tica, o nosso país está sub-representado nas grandes cadeias de supermercados, fazendo com que os retalhistas tenham pouca confian�a nos vinhos portugueses. Ahmed aproveitou ainda para revelar uma sondagem realizada junto de frequentadores de wine bars britúnicos onde apenas metade dos inquiridos compra vinhos portugueses. De acordo com Sarah Ahmed a solu��o passa pela �educa��o, educa��o e mais educa��o�. No primeiro dia do evento marcaram ainda presença Manuel Pinheiro e Dora Sim�es, presidentes das Comissões Vitivin�colas das Regi�es dos Vinhos Verdes e Alentejo, respectivamente, os jornalistas da Revista de Vinhos, Lu�s Lopes e Jo�o Paulo Martins, o cr�tico de gastronomia Duarte Calv�o, o vereador da C�mara Municipal de Celorico da Beira Ant�nio Silva e, no final da tarde os produtores Lu�s Pato, Dirk Niepoort, Carlos Lucas e Salvador Guedes apresentaram os seus testemunhos e casos de sucesso. O segundo e �ltimo dia de confer�ncias, dia 18, ficou marcado pelas apresenta��es dos tr�s cr�ticos britúnicos Jancis Robinson, Tim Atkin (ambos Master of Wine) e Jamie Goode. Jancis Robinson aproveitou a sua passagem por Portugal para falar da forma como a gastronomia portuguesa e turismo poder�o ser aproveitados como ve�culos de promo��o dos vinhos portugueses. Para a prestigiada cr�tica basta Portugal �mostrar de forma simples os seus bons produtos, como o peixe, o porco ou os queijos e o vinho acabar� por beneficiar com isso�. A reputada Master of Wine deixou ainda um conselho �Vejam além da vossa fronteira, provem muitos vinhos para perceberem que concorr�ncia t�m e em que posi��o se situam no mercado�. Outra das fortes presenças foi Tim Atkin, que falou da import�ncia da forma��o na divulga��o e promo��o dos vinhos e de como vencer no mercado internacional. Para o Master of Wine britúnico Portugal dever� apostar noutras castas além da Touriga Nacional para se afirmar no mercado internacional. �A Touriga Nacional � muito conhecida no mundo mas existem mais castas interessantes que devem ser trabalhadas, como a Touriga Franca, a Rabigato e a Baga, entre outras�, afirmou Tim Atkin. Para fechar o leque de cr�ticos britúnicos presentes no evento, Jamie Goode aproveitou a passagem pelo nosso Pa�s para falar da forma como as tecnologias devem ser utilizadas na divulga��o do vinho. Segundo o cr�tico �o vinho precisa de palavras� e que se até ent�o apenas os media tinham voz e era tudo mais simples, nos dias de hoje �todos t�m voz�, explica. Para finalizar, Jamie Goode deixou um desafio �Sejam realistas: qual � o potencial da vossa regi�o? Tentem perceber�. Neste dia dedicado � import�ncia das novas tecnologias, houve ainda espaço para a jornalista e cr�tica Maria Jo�o de Almeida falar sobre as novas formas de comunica��o, entre elas, os seus dois projectos online www.vinho.tv e www.mariajoaodealmeida.com e, Andr� Ribeirinho respons�vel pelo projecto online Adegga. O encontro contou ainda com as participa��es de Ant�nio Amorim (Corticeira Amorim SGPS), Arlindo Cunha (Presidente da CVR D�o) e Vasco d’Avillez (Presidente da CVR Lisboa). No dia 19, �ltimo dia do evento, a Pousada de Linhares foi palco de uma Prova de Vinhos Fortificados hist�ricos, entre eles Moscatéis, Madeiras e Portos (Vintage e Tawnies), que contou com a presença de reputados e prestigiados sommeliers internacionais. Ainda durante todo o dia decorreu a Mostra de Vinhos e Produtos Regionais. 1.� Encontro e Prova Internacional de Vinho em n�meros: – 50 jornalistas nacionais – 30 jornalistas internacionais – 44 expositores que representaram cerca de 100 produtores de vinho – 20 expositores de produtos regionais – 400 congressistas – 1500 visitantes Fonte: Best Vintage
|
||||||||||||
|
|
|
|
| Produzido por Camares � – � 1999-2012. Todos os direitos reservados. |
