Bruxelas assegura medida excepcional para rotulagem de bacalhau

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 –  07-03-2013

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Bruxelas assegura medida excepcional para rotulagem de bacalhau

A Comissão Europeia vai assegurar uma medida excepcional para a rotulagem do bacalhau fresco que tenha como destino o mercado portugu�s, informando sobre a presença de aditivos qu�micos, divulgou hoje a eurodeputada Maria do C�u Patrão Neves (PSD).

Segundo um comunicado da eurodeputada, o comissário europeu para a Saúde e Defesa do Consumidor, Tonio Borg, com quem se reuniu recentemente, "anunciou uma medida excepcional relacionada com a dupla rotulagem do bacalhau, fundamental para a informação e segurança do consumidor relativamente ao uso de aditivos qu�micos (polifosfatos)".

A medida, que a parlamentar sustenta ter car�cter "inovador", obrigar� a que o bacalhau a que foi adicionado polifosfatos E-450, E-451 e E-452 seja rotulado com essa indica��o.

Ao mesmo tempo, o bacalhau que não apresente quaisquer aditivos, terá que ser rotulado como tal pela Noruega e Isl�ndia, países que pretendem utilizar qu�micos no peixe.

Na reuni�o que manteve com a eurodeputada, Borg adiantou Também que �irá ser prestado apoio a Portugal ao nível. da detecção de polifosfatos adicionados ao bacalhau�.

Esta medida � classificada por Patrão Neves como �positiva�, na medida em que Bruxelas de disponibiliza a dar forma��o e treino gratuitos a t�cnicos portugueses, �com o objectivo do desenvolvimento de um m�todo anal�tico de detecção de polifosfatos espec�fico para o bacalhau".

Fonte:  Lusa

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