PREVISÕES AGRÍCOLAS
As previsões agrícolas, em 31 de março, apontam para uma campanha de cereais a decorrer dentro da normalidade, apesar de algumas searas começarem a evidenciar sintomas de asfixia radicular. Por outro lado, a intensa precipitação condicionou também a realização das adubações de cobertura e a aplicação de fungicidas. A instalação da batata encontra-se atrasada devido ao excesso de precipitação que encharcou os solos.
GADO, AVES E COELHOS ABATIDOS
O peso limpo total de gado abatido e aprovado para consumo, em fevereiro de 2025, foi 38 095 toneladas, o que correspondeu a um acréscimo de 5,4% (+1,4% em janeiro), devido ao maior volume de abate de suínos (+8,4%), ovinos (+38,0%) e caprinos (+17,3%). O peso limpo total de aves e coelhos abatidos e aprovados para consumo foi 32 219 toneladas, o que representou um aumento de 9,0% (+5,6% em janeiro), devido a um maior volume de abate de galináceos (+12,0%).
PRODUÇÃO DE AVES E OVOS
O volume de frango aumentou 30,1%, atingindo uma produção de 32 943 toneladas (+10,5%, em janeiro), tendo em número de cabeças registado também um acréscimo de 20,6% (+4,9% em janeiro). A produção de ovos de galinha para consumo cresceu 4,8% (+4,0% em janeiro), com 9 769 toneladas produzidas.
PRODUÇÃO DE LEITE E PRODUTOS LÁCTEOS
A recolha de leite de vaca foi 149,5 mil toneladas, um decréscimo de 2,1% (+1,6% em janeiro). O volume total de produtos lácteos assinalou uma redução de 3,1% (+2,0% em janeiro), justificado pela menor produção de leite para consumo (-1,8%), leites acidificados (-7,5%), natas para consumo (-9,9%), manteiga (-2,8%) e leite em pó (-23,7%).
PESCADO CAPTURADO
O volume de capturas de pescado em Portugal aumentou 38,8% (-17,8% em janeiro), em resultado da maior captura de peixes marinhos (nomeadamente biqueirão), mas também de moluscos e crustáceos. Às 6 060 toneladas de pescado correspondeu uma receita que totalizou 27 206 mil euros, valor que representou um acréscimo de 33,7% (+9,8% em janeiro).
O preço médio do pescado descarregado foi 4,31 Euros/kg, ou seja, uma diminuição de 4,5% (+9,8% em janeiro).
PREÇOS E ÍNDICES DE PREÇOS AGRÍCOLAS
Em março de 2025, as variações mais significativas no índice de preços de produtos agrícolas no produtor foram observadas no azeite a granel (-39,6%), bovinos (+26,5%), ovos (+23,7%), ovinos e caprinos (+23,2%) e batata (-15,6%).
Em comparação com o mês anterior, as variações de maior amplitude verificaram-se nos ovos (+11,7%), bovinos (+7,1%) e frutos (-5,5%).
Em dezembro de 2024, não houve variação no índice de preços de bens e serviços de consumo corrente (INPUT I) e o índice de preços de bens e serviços de investimento (INPUT II) registou uma variação positiva de 3,3%. Relativamente ao mês anterior, verificou-se um aumento de 0,3% na variação do índice de preços de bens e serviços de consumo corrente, enquanto que, no índice de preços de bens e serviços de investimento, se observou uma descida de 0,1%
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O artigo foi publicado originalmente em INE: publicações.
