Azeite: Herdade do Espor�o investe 1,2 ME em novo olival para aposta na qualidade

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 –  16-02-2007

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Azeite: Herdade do Espor�o investe 1,2 ME em novo olival para aposta na qualidade

A Herdade do Espor�o está a investir 1,250 milhões de euros na plantação de um olival de 250 hectares, um projecto integrado na estratégia de produ��o com azeitonas exclusivamente portuguesas e com m�todos naturais.

Em comunicado hoje divulgado, a empresa avan�a que o objectivo da Herdade do Espor�o para este ano � apostar no segmento Premium (de grande qualidade) dos azeites, o que implica "uma estratégia de concentra��o de toda a produ��o em azeites virgem extra".

A Herdade do Espor�o, que Também produz vinho e queijo, quer seguir uma estratégia de "controlo absoluto de todo o processo" para oferecer um produto resultante "exclusivamente de azeitona nacional e integralmente produzido com m�todos naturais", explica a empresa.

O investimento na plantação do olival, em Reguengos de Monsaraz, vem juntar-se a outros j� realizados, nomeadamente no lagar pr�prio onde os processos são totalmente mecúnicos e tradicionais.

A Herdade do Espor�o transforma cinco milhões de quilos de azeitonas, "provenientes dos melhores olivais alentejanos" e produz mais de 700 mil litros de azeite.

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