Asoma un cambio de tendencia en las almendras

Pese a que el mercado de las almendras se ha mantenido con muy pocas operaciones y cada vez más pendiente de la nueva cosecha, las principales lonjas anotaron subidas esta semana en sus precios.

La Lonja de Albacete registró subidas de 5 céntimos en la mayoría de las variedades de almendra. Las cotizaciones van desde 3 euros por kilo grano de la Comuna y 8,05 euros de la Ecológica.

Mercamurcia también anotó subidas generalizadas de entre 2 y 5 céntimos, quedando las cotizaciones entre 2,99 euros de la Comuna y 8,27 euros por kilo de grano de la Ecológica.

La Lonja del Ebro registró una importante subida de 10 céntimos en la almendra Ecológica, quedando a 7,90 euros por kilo en grano, también subió la Marcona 5 céntimos cotizando a 6,05 euros por kilo, mientras que el resto de variedades repitieron. Fuentes de esta lonja señalan la atonía en el mercado de las almendras, con escasas operaciones a corto plazo y con stock todavía de esta campaña por vender, que lo más seguro, se solapará con la oferta de la nueva campaña. La almendra americana sigue subiendo y anima tímidamente al mercado nacional, subiendo las cotizaciones de algunas categorías.

Sin embargo, la Lonja de Reus, dejó sin cambios las cotizaciones de las almendras, salvo en la Ecológica donde volvió a registrar una subida de 5 céntimos, cotizando a 7,80 euros por kilo en grano.

Mientras que, en Lonja de Córdoba y en Tortosa todas las almendras repitieron.

La sequía comienza a ser extrema en California

Por otra parte, los días calurosos y ventosos dominaron el clima durante el pasado mes de junio en el Valle Central de California. Si bien las temperaturas más altas se registraron en el sur del Valle de San Joaquín, mientras que las temperaturas registradas en el Valle de Sacramento fueron unos grados más bajas.

Los vientos soplaron casi todos los días, agravando el impacto del calor, impulsando las necesidades de agua en todo el Valle Central y complicando los esfuerzos de los productores para completar las tareas necesarias del cultivo.

La mayoría de los productores están trabajando con suministros de agua limitados este año. Como mínimo, semanalmente y para muchos, se requieren evaluaciones y cálculos diarios para determinar el tiempo y el volumen adecuados de cada riego, con el objetivo es minimizar el estrés en el cultivo.

Para algunos, el suministro de agua disponible no es suficiente para satisfacer sus necesidades. Por ejemplo, las entregas del Distrito de Irrigación de Fresno finalizaron el 30 de junio, mientras que se espera que las entregas del Distrito de Irrigación de Madera, que comenzaron el 21 de junio, duren de cuatro a cinco semanas. En cualquier caso, el suministro insuficiente de agua superficial debe aumentarse con agua comprada de otras fuentes o con agua subterránea de pozos de propiedad privada.

Mientras que, la Junta de Control de Recursos de Agua de California, la agencia encargada de la regulación de este recurso, pide a agricultores que dejen de utilizar agua de ríos y arroyos ya que peligra el suministro. La entidad alertó a 4.300 usuarios de Delta de Sacramento-San Joaquín, entre otros, que si la sequía continuaba, también se les cortaría a ellos el abastecimiento.

Y es que, California produce dos terceras partes de las frutas y verduras que se consumen en EEUU. La falta de agua después de un invierno particularmente seco y con falta de nieve ponen en riesgo la alimentación de todo un país.

O artigo foi publicado originalmente em Agropopular - Cotações.