A viabilidade da agricultura regenerativa à escala industrial, a recuperação da saúde dos solos e a transformação dos sistemas alimentares estão em debate a 22 de outubro, no Teatro Jordão, em Guimarães, no âmbito do Planetiers World Gathering.
Segundo a organização, o trabalho conjunto com dois dos oradores internacionais em torno da agricultura regenerativa abre caminho a uma nova etapa, centrada em projetos-piloto em Portugal.
“O próximo passo é aplicar esse conhecimento em projetos-piloto em Portugal, ligando produtores, empresas, investigadores e investidores. Queremos criar experiências concretas de regeneração dos solos e diversificação da produção, com resultados que possam ser avaliados e replicados noutros territórios”, afirma Sérgio Ribeiro, CEO e cofundador da Planetiers.
O painel “From soil to scale: Regenerative agriculture and the future of food” aprofunda a ligação entre solos saudáveis, produção alimentar resiliente e escala industrial. Em debate estará a capacidade de construir cadeias agroalimentares mais sustentáveis e seguras e de levar a agricultura regenerativa a uma escala industrial viável, aproximando práticas agrícolas, transformação industrial e investimento.
Chris Langwallner, cofundador da WhatIF Foods, apresenta a intervenção “We Broke the Earth’s Axis to Grow Our Food”, na qual questiona a concentração da alimentação num número reduzido de culturas e defende a recuperação de espécies comestíveis pouco utilizadas. Com 35 anos de experiência no setor agroalimentar e formação em agronomia e ciência alimentar, tem trabalhado na valorização de culturas subutilizadas. Entre os projetos em curso está a Aurora Acre, uma parceria com a Tiger Foods, na Nigéria, que prepara o lançamento de um sistema de nutrição infantil à base de feijão-bambara.
Em Portugal, Chris Langwallner desenvolve o GEAR Core, um projeto que prevê transformar biomassa agrícola e florestal em biochar, energia renovável e remoções verificadas de carbono. Segundo a organização, a iniciativa procura ligar o aproveitamento de recursos locais à regeneração e à criação de novas oportunidades económicas.
Satya Tripathi, secretário-geral da Global Alliance for a Sustainable Planet, traz a perspetiva do financiamento da transição. Economista e jurista, com mais de quatro décadas de experiência e um percurso de liderança nas Nações Unidas, dirige uma entidade que mobiliza financiamento privado para objetivos ambientais e sociais e participou na criação de mecanismos de financiamento na Indonésia e na Índia.
Don Ebubeogu, responsável pela Tiger Foods, soma 30 anos de liderança empresarial na ligação entre agricultura e indústria alimentar na África Ocidental, com trabalho na produção alimentar, no apoio aos produtores e nas cadeias de abastecimento regenerativas.
O Planetiers World Gathering decorre de 21 a 23 de outubro e integra a programação oficial de Guimarães 26, Capital Verde Europeia. O evento é coorganizado com o Município de Guimarães e o Laboratório da Paisagem e conta com o apoio da Associação Empresarial de Guimarães.
O artigo foi publicado originalmente em Vida Rural.
