Acelga � uma importante fonte de Vitaminas A e C e de compostos antioxidantes

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 –  26-10-2007

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Acelga � uma importante fonte de Vitaminas A e C e de compostos antioxidantes

A Vitacress, l�der em produtos hort�colas de IV Gama Baby Leaf (folhas tenras e jovens, lavadas, embaladas e prontas a consumir) sugere a acelga baby para a confec��o de saladas e sopas ou como acompanhamento dos mais diversos pratos. A acelga � uma folha pouco �cida de paladar agrad�vel e uma importante fonte de vitaminas A e C e de sais minerais como o c�lcio e o f�sforo. � Também rica em compostos antioxidantes importantes para combater o cancro, doen�as degenerativas e para melhorar o sistema imunit�rio.

A vitamina A encontrada na acelga, � indispens�vel para manter a Saúde dos olhos e da pele, para além de auxiliar no crescimento. A vitamina C confere resist�ncia aos vasos sangu�neos, combate processos infecciosos, evita problemas de pele, hemorragias e fortalece os ossos e os dentes.

Recentemente a gama de produtos da Vitacress passou a integrar o Programa "Uma Escolha Saud�vel" da Funda��o Portuguesa de Cardiologia, que tem como grande objectivo melhorar a alimenta��o e a Saúde dos portugueses. O selo, que passar� a estar presente em todas as embalagens da marca, � atribuído aos produtos alimentares que sejam mais ben�ficos para a Saúde do cora��o e permite ao consumidor identificar de forma r�pida a escolha mais saud�vel dentro das diversas categorias de alimentos.

A acelga baby Vitacress está disponível. em embalagens de 250g e em gama Foodservice com 400g.

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