SABES AO QUE SABE O FUTURO?
CONCORRE À 10.ª EDIÇÃO DA COMPETIÇÃO MAIS DESAFIANTE DO SETOR ALIMENTAR!
A 10.ª edição do Prémio ECOTROPHELIA Portugal, organizada pela PortugalFoods, procura jovens universitários com espírito empreendedor, capazes de criar um produto alimentar inovador, ecológico e sustentável.
As candidaturas decorrem até 20 de maio. Inscreve-te em: https://ecotropheliaportugal.com/
Porto, 18 de fevereiro de 2026 – Já estão abertas as candidaturas ao Prémio ECOTROPHELIA Portugal 2026, uma iniciativa dirigida a estudantes do Ensino Superior de todo o País, que visa incentivar o desenvolvimento de produtos alimentares eco-inovadores e sustentáveis, que respondam a tendências de consumo. Destina-se a equipas multidisciplinares constituídas por estudantes de licenciatura, mestrado e pós-graduação, que deverão submeter as respetivas candidaturas até 20 de maio através do site oficial.
O Prémio ECOTROPHELIA promove a inovação, o empreendedorismo e a competitividade no setor alimentar. Neste sentido, os projetos apresentados deverão contemplar uma abordagem integrada ao desenvolvimento do produto, sendo avaliados critérios como o grau de inovação, a sustentabilidade, o packaging, o processo de produção, o sabor e a estratégia de marketing. Os projetos finalistas participarão na Competição Nacional, que decorrerá em julho, e o projeto vencedor representará Portugal na competição europeia do Prémio ECOTROPHELIA.
Na sua 10.ª edição, esta iniciativa vai muito além do desenvolvimento de um produto alimentar. Durante a competição, os participantes têm a oportunidade de contactar com empresas, mentores e investidores, ampliando a sua rede de contactos no mercado. Todos os inscritos recebem formação em empreendedorismo e podem ainda beneficiar de mentoria, consultoria, incubação e acesso a programas de aceleração de start-ups
A equipa vencedora desta competição nacional tem acesso a mentoria com profissionais da área financeira, design e comunicação e irá representar Portugal no ECOTROPHELIA EUROPE 2026, que regressa à SIAL Paris, um dos maiores palcos mundiais de inovação alimentar. Este encontro internacional reunirá jovens, líderes do setor e especialistas, promovendo a criatividade, a sustentabilidade e o futuro da alimentação na Europa.
Para Deolinda Silva, Diretora Executiva da PortugalFoods: “O Prémio ECOTROPHELIA Portugal assinala em 2026 a sua 10.ª edição, consolidando uma década que reflete o impacto da iniciativa na promoção da inovação alimentar em Portugal. Ao longo destes anos, criámos uma ponte sólida entre a academia e o tecido empresarial, dando voz a jovens criativos e empreendedores que veem na área alimentar uma forma de mudar o mundo. A sustentabilidade, a inovação, a saúde e o bem-estar continuam a ser prioridade para as novas gerações e esta competição é o palco onde essas ideias ganham forma e futuro.”
Ao longo das anteriores edições do Prémio ECOTROPHELIA Portugal têm sido distinguidos alimentos e bebidas inovadores que combinam sustentabilidade, valor nutricional e potencial de mercado. Entre os projetos vencedores encontram-se snacks funcionais, produtos à base de subprodutos agroalimentares e soluções que promovem a redução do desperdício alimentar e a economia circular, respondendo ao mesmo tempo às novas tendências de consumo responsável.
Estão prontos para o desafio?
Regulamento e informações adicionais em https://ecotropheliaportugal.com/
Fonte: ECOTROPHELIA Portugal
