A�ores: Comercializa��o de carne IGP atrasado por falta de matéria-prima

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 –  16-11-2006

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A�ores: Comercializa��o de carne IGP atrasado por falta de matéria-prima

Horta, 15 Nov
O processo de comercializa��o da carne produzida nos A�ores com Identifica��o Geogr�fica Protegida (IGP) está atrasado por falta de matéria-prima que permita abastecer o mercado, admitiu hoje o presidente da Federa��o Agr�cola local.

Falando na Horta, no decorrer de uma reuni�o do Conselho Regional da Agricultura dos A�ores, �rg�o consultivo do executivo a�oriano, Virg�lio Oliveira reconheceu que uma parte dos produtores de carne continuam a optar pela comercializa��o do gado vivo.

Segundo explicou, muitos produtores a�orianos preferem continuar a exportar o gado vivo para o continente, por ser um processo mais rent�vel do que abaté-lo e embal�-lo nos A�ores, mesmo com direito a um selo de identifica��o.

Para Virg�lio Oliveira, este � um "processo dif�cil", porque o pre�o da comercializa��o do gado vivo tem subido significativamente, o que "fez inflacionar os pre�os da carne", o que faz com que muitos produtores continuam a "aderir ao mercado tradicional, em vez de optarem pelo novo desafio da carne IGP".

além disso, este novo processo de identifica��o da carne a�oriana vem, na opini�o do presidente da Federa��o Agr�cola dos A�ores, "mexer com interesses econ�micos instalados" no sector.

"Neste momento, criou-se aqui um compasso de espera por não haver matéria-prima para fornecer todos estes mercados", reconheceu o respons�vel pela Federa��o Agr�cola dos A�ores, que � a entidade a quem compete avan�ar com o processo de identifica��o da carne a�oriana.

Aos jornalistas, o secret�rio regional da Agricultura e Florestas assegurou que o Governo a�oriano j� fez tudo o que tinha a fazer em rela��o a esta matéria e que o avanão do processo está, agora, do lado dos produtores.

"Tudo está feito para cumprirmos aquelas que são as obriga��es que competem ao Governo, agora as organizações de produtores de carne IGP e os agentes econ�micos, sabendo que isto está disponível. h� muitos meses, que estabele�am as suas estratégias e que nos notifiquem, para podermos pôr em funcionamento toda a m�quina", advertiu.

Em rela��o � produ��o de leite, o governante defendeu a realiza��o de um estudo de impacto econ�mico e social nas ilhas face � eventual extin��o do regime de quotas em vigor na União Europeia até 2015.

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