Exporta��es de azeite crescem 25% em 2011 e sector j� fornece 80% do que se consome

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 –  26-03-2012

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Exporta��es de azeite crescem 25% em 2011 e sector j� fornece 80% do que se consome

Portugal exportou mais 25 por cento de azeite em 2011 do que no ano anterior, disse � Lusa a secret�ria-geral da Casa do Azeite, acrescentando que deve-se ter atingido os 80 por cento de auto aprovisionamento.

�Com o recente investimento no sector, Portugal tem conseguido aumentar significativamente a sua produ��o de azeite e o seu grau de auto aprovisionamento, que hoje dever� rondar os 80 por cento�, disse, em entrevista por e-mail � Lusa, a secret�ria-geral da Casa do Azeite, Mariana Matos.

Exactamente devido a esse aumento no campo das exporta��es, �a auto-sufici�ncia em termos produtivos poder� estar um pouco mais distante do que o que anteriormente se estimava�, mantendo-se, por�m, a ideia de conseguir alcan�ar esse objectivo até ao final da d�cada se prosseguirem os actuais n�veis de investimento, meta Também j� equacionada pelo Governo.

No come�o do ano, o secret�rio de Estado da Agricultura, Jos� Diogo Albuquerque, considerou que Portugal está no caminho da auto-sufici�ncia na produ��o de azeite, com o país a produzir 72 por cento do que consome.

Houve, nos �ltimos anos, uma evolu��o que a dirigente da associa��o patronal considera �muito significativa� em termos tecnol�gicos, com a exist�ncia de menos lagares, mas com �maior dimensão e tecnologia de ponta�, colocando o país nos mais altos n�veis da produ��o mundial.

Assim, segundo Mariana Matos, �do ponto de vista da produ��o e transforma��o, o sector está din�mico, pese embora o pre�o na origem estar extremamente baixo, colocando s�rios problemas de viabilidade econ�mica, essencialmente aos olivais tradicionais. O consumo em Portugal, apesar de ter crescido ligeiramente nos �ltimos anos, encontra-se a um nível. que � cerca de metade do consumo ‘per capita’ em Espanha ou It�lia, por exemplo�.

A secret�ria-geral da Casa do Azeite classifica o cariz exportador do sector como �a j�ia da coroa�, salientando um crescimento de 25 por cento em 2011 face ao ano anterior, quando se exportaram 46.460 toneladas, um aumento para tr�s vezes mais que em 2006, sobretudo no dom�nio dos "azeites de maior qualidade e valor acrescentado".

O sector do azeite vale, segundo n�meros da associa��o, 300 milhões de euros, com perspectivas de crescimento para os próximos anos, �a não ser que se verifiquem condi��es extremamente adversas (por exemplo, a persist�ncia de seca extrema nas principais zonas produtoras)�.

Fonte:  Lusa

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