Na 29ª edição da Ovibeja que se realiza de 27 de Abril a 1 de Maio
�Vinhos e Azeites� apresentam-se em Exposi��o Interactiva

Tendo como tema �+ PRODU��O� a Ovibeja 2012 inclui, entre outras novidades, a Exposi��o Interactiva �Vinhos e Azeites� dedicada a dois dos mais preciosos n�ctares que se encontram em grande desenvolvimento e moderniza��o.

�Vinhos e Azeites� � um espaço criado a pensar no consumidor, raz�o pela qual os conte�dos seráo transmitidos de forma empôrica e sensorial. Para além da promo��o e mostra de vinhos e azeites de qualidade reconhecida tanto nacional como internacionalmente, este espaço multimédia tem Também uma forte componente did�ctica e interactiva.

O que � um bom azeite? Como apreciar uma boa azeitona? Quais os diferentes tipos de vinhos e em que ocasi�es devem ser consumidos? Quais os seus benef�cios para a Saúde? Que impactos econ�micos e sociais t�m estes sectores?

As respostas a estas e a muitas outras perguntas v�o ser dadas através de workshops de ci�ncia, demonstra��es culin�rias, degusta��es e provas comentadas, tert�lias conduzidas por peritos de renome, entre outras ac��es através das quais o visitante � convidado a participar e a envolver-se em experi�ncias sensoriais v�nicas e gastron�micas.

A Casa do Azeite – Associa��o do Azeite de Portugal, o Conselho Ole�cola Internacional (COI), a Comissão Vitivin�cola da Regi�o Alentejo, Confraria dos En�filos do Alentejo e a F�BRICA � Centro de Ci�ncia Viva da Aveiro, são alguns dos parceiros j� confirmados para colaborar no evento.

Depois do sucesso da primeira edição que excedeu todas as expectativas, está Também a ser trabalhada a 2� edição do Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra � prémio Ovibeja. O concurso, o único de ambito internacional realizado em Portugal, � uma organiza��o da ACOS � Agricultores do Sul com a colabora��o da Casa do Azeite.

A Ovibeja � uma organiza��o da ACOS e tem, este ano, como tema central �+PRODU��O�.

Fonte:  ACOS