Serpa: Feira do Queijo do Alentejo come�a amanh�

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 –  23-02-2012

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Serpa: Feira do Queijo do Alentejo come�a amanh�

Quase 100 expositores participam na 11.� Feira do Queijo do Alentejo, que vai decorrer em Serpa entre sexta-feira e domingo para promover o produto "mais emblem�tico" do concelho e outros queijos "de renome" do país.

O "famoso" queijo de Serpa vai ser o "rei" da feira, promovida pelo munic�pio e que vai decorrer no Pavilh�o de Feiras e Exposi��es da cidade.

A feira vai contar com 94 expositores, 39 dos quais de produtores nacionais de queijo, sendo os restantes dedicados a outros produtos regionais do concelho de Serpa, disse hoje � Agência Lusa fonte do munic�pio.

além do queijo de Serpa, certificado pela Denomina��o de Origem Protegida, os visitantes v�o poder provar e comprar outros queijos "de renome" do Alentejo e de outras regi�es do país, sublinhou a fonte.

Os visitantes Também v�o poder "deliciar-se" com a gastronomia alentejana nas tasquinhas da feira e comprar v�rios produtos t�picos da regi�o, como enchidos, mel, vinho, azeite, p�o, doces regionais e conventuais e artesanato.

Ateli�s de fabrico de queijo, demonstra��es equestres, de culin�ria e de como se tosquia e ordenha ovelhas, palestras, anima��es circulantes, a cargo dos grupos Chocalheiros de Ficalho e Artesãos da M�sica e da companhia "Encerrado para Obras" são outras ofertas da feira.

A "banda sonora" da feira será animada pelas tradicionais sess�es de Cante Alentejano do Encontro de Corais Alentejanos, que v�o decorrer sempre ao final da tarde dos tr�s dias, a partir das 18:30.

O encontro deste ano inclui actua��es, no palco das tasquinhas, e desfiles, pelo recinto da feira, de 12 grupos corais, quatro por dia.

além do encontro de corais, a "banda sonora" da feira inclui, � noite, no palco das tasquinhas, os espect�culos de m�sica dos anos 60 e 70 do grupo 70 Volts (sexta-feira) e de m�sica tradicional do Grupo Musical Cruzeiro (s�bado) e do grupo "Os Alentejanos" (domingo).

Fonte:  Lusa

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