"O Mundo das Ervas" em workshop na Wine House

A Wine House da Esta��o do Pinh�o volta a ser palco de mais uma prova inovadora e sugestiva. Desta vez, o campo que invadirá os sentidos dos participantes com todo um "Mundo das Ervas" para revelar. Afinem-se os sentidos, pois neste workshop vai ser poss�vel cheirar, tocar e provar as mais variadas ervas: c�tricas, mentoladas, pungentes, perfumadas, aceboladas, apimentadas, anisadas, amargas, frescas, suaves…

Gra�a Soares, l�der do projecto "Ervas Finas", empresa que cultiva grande parte das ervas e flores que abastecem a hotelaria e restaura��o no Norte do país, irá explicar todos os segredos que envolvem a magia do "Mundo das Ervas". além disso, os participantes nesta sessão v�o poder conhecer os v�rios tipos e as ervas mais usadas na cozinha, bem como a melhor forma de as usar e a sua origem.

Num momento em que muitas pessoas utilizam estas saborosas ervas nas suas refei��es, torna-se pertinente saber identificar e usar cada uma delas da melhor forma. Este workshop tem in�cio �s 15 horas e uma dura��o de duas horas e meia. As inscri��es devem ser feitas até ao próximo dia 20 de Julho para [email protected] e t�m um custo de 20� (com direito a dossier, certificado e uma surpresa).

De referir ainda que Também no dia 23 de Julho, a Quinta Nova inicia o Programa Tur�stico do Comboio Hist�rico da CP, que percorre a Linha do Douro entre as esta��es da R�gua e do Tua e volta, num percurso � beira rio, marcado pela beleza �mpar da paisagem classificada pela UNESCO como Patrim�nio da Humanidade. Em todas as viagens, os turistas são brindados com um "Porto" da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo e podem ainda visitar a Wine House, uma vez que as viagens de ida e de volta t�m uma paragem de 20 minutos na Esta��o do Pinh�o. Os clientes do Comboio Hist�rico usufruem Também de condi��es especiais de alojamento neste Hotel Rural, o primeiro hotel vúnico do país.

Informação sobre a Wine House
Situada na Esta��o de Caminhos de Ferro do Pinh�o, a Wine House � uma das esta��es mais emblem�ticas do país e uma das principais atrac��es tur�sticas do Alto Douro vinhateiro, sendo o local ideal para a realiza��o destes workshops.
A Wine House inclui uma loja com esplanada para a degusta��o e venda de produtos Quinta Nova, uma sala privada para a realiza��o de eventos e um n�cleo museol�gico, no qual se destaca a colec��o permanente de um membro da fam�lia Amorim, composta por cerca de 500 pe�as reunidas ao longo de 13 anos e que retratam o ciclo do vinho nos s�cs. XIX e XX.