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– 05-12-2011 |
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TETRA PAK faz retrospectiva do programa Dairy Hubs e apresenta projecto de expansão a novos paísesA Tetra Pak celebra hoje o sucesso do seu programa Dairy Hubs com um vodcast de Ulla Holm, Director do Departamento Alimenta��o para o Desenvolvimento da Tetra Pak, disponível. no site da empresa. No vodcast, Ulla Holm faz uma retrospectiva do programa e explica de que forma os Dairy Hubs ligam pequenos agricultores em países em vias de desenvolvimento a ag�ncias governamentais e parceiros industriais para manterem a sua exist�ncia, enquanto colhem os benef�cios do volume de produ��o. O conceito de Dairy Hub (empresa de lactic�nios comunitária) que a Tetra Pak iniciou h� dois anos no Paquist�o, está pensado para promover o aumento da produ��o de leite e a efici�ncia da sua explora��o comercial em países em vias de desenvolvimento. � um projecto baseado no conceito de manada �nica e, tipicamente, envolve 20 aldeias num total de 800 a 1.000 agricultores com 10.000 vacas. Estas empresas comunitárias são geridas em grande proximidade com as unidades de tratamento de leite e garantem melhores economias de escala ao nível. da alimenta��o, reprodu��o e cuidados m�dicos dos animais bem como da forma��o dos agricultores. "Gra�as ao Dairy Hub n�s podemos ajudar no crescimento da produ��o de leite e aumentar a qualidade do leite produzido localmente. Num destes Dairy Hubs, em apenas um ano a coleta de leite aumentou de 400 litros por dia, para 8.500 litros por dia", diz Ulla Holm, Director do Departamento Alimenta��o para o Desenvolvimento da Tetra Pak. Solu��es Locais para Desafios Globais "O próximo passo agora � explorar como podemos introduzir o conceito na �sia, �frica, Am�rica Central e Am�rica do Sul. O impacto destes Dairy Hubs vai muito para além do aumento da oferta de leite. O leite produzido providencia uma fonte nutricional e econ�mica para os homens, mulheres e, especialmente, para as crian�as, que precisam de 14 dos 18 nutrientes que o leite cont�m para crescerem saud�veis. Adicionalmente, os Dairy Hubs ajudam a criar empregos e oportunidades econ�micas nas áreas rurais", refere Ulla Holm. Os Dairy Hubs representam uma rede mais eficaz de recolha de leite, com mais leite recolhido mais depressa e maiores volumes de fornecimento de leite fresco. Pela primeira vez, os pequenos agricultores t�m assim a oportunidade de penetrar no mercado de leite processado. O vodcast de Ulla Holm está disponível. em: Fonte: gci
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