Actividade de produtores de carne tem de ser "repensada" devido a aumento pre�os dos cereais

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 –  11-04-2008

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Actividade de produtores de carne tem de ser "repensada" devido a aumento pre�os dos cereais

A actividade dos produtores de carne terá de ser "repensada e reformatada" perante o aumento acentuado dos pre�os dos cereais, devendo haver uma "selec��o" que vai levar ao desaparecimento de algumas unidades, defendeu uma fonte do sector agr�cola.

O presidente da Associa��o Nacional de Produtores de Milho (ANPROMIS), Lu�s Vasconcellos e Souza, explicou ontem � agência Lusa que a subida do pre�os dos cereais levou a um aumento do valor a pagar pelas ra��es e os produtores "não conseguem fazer passar o acr�scimo de custos de produ��o para o cliente, ficando com uma margem muito curta" para gerir o seu neg�cio.

Os cereais, puxados pelo trigo, t�m registado recordes de pre�os nos mercados mundiais e o milho tem servido como substituto para várias urtiliza��es daquela planta.

Assim, a procura de milho tem sido mais acentuada e o seu pre�o j� subiu mais de 30 por cento num ano, em Portugal, estando nos 210 a 220 euros por tonelada, e sendo respons�vel pelo encarecimento das ra��es para animais, explicou Vasconcellos e Souza.

Em Portugal, a produ��o de milho � de 600 mil toneladas, mas o consumo atinge cerca do dobro, segundo dados da ANPROMIS.

"A situa��o dos mercados de cereais acrescida da subida de outros custos de produ��o fez com que a necessidade de liquidez dos produtores tenha duplicado", referiu, frisando que estes "não conseguem passar o aumento de custos para os clientes" o que vai levar a repensar e reformatar a sua actividade.

Na opini�o de Vasconcellos e Souza, no processo de selec��o, "vamos assistir a empresas e produtores a desistir e outros a ganhar dimensão", real�ando que "todo o sector agr�cola está a mudar excepto o vinho".

O presidente da ANPROMIS chama ainda a aten��o para o caso do leite, que "não está t�o mal [como outras áreas] porque o seu pre�o Também tem subido no mercado".

Para j�, as empresas ainda estáo a comprar o milho a pre�os menos altos, pois o neg�cio foi feito h� alguns meses, no mercado de futuros, mas nos próximos meses aqueles valores (nas aquisi��es feitas actualmente) poder�o subir, especificou o presidente da ANPROMIS.

A produ��o mundial do milho atinge 700 milhões de toneladas, sendo que somente 10 a 15 por cento v�o para o mercado internacional, sendo os EUA respons�veis por exporta��es entre 40 a 45 milhões de toneladas.

As subidas dos pre�os dos cereais não está somente relacionado com o aumento do consumo e com a utiliza��o para biocombust�veis, mas Também com as condi��es climatéricas.

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