A região de Almeria está a apostar forte na transição para uma agricultura ecológica com base na tecnologia e quer impor-se no mercado mundial como a “Silicon Valley da agricultura saudável”. As palavras são de Félix Garcia, CEO do grupo espanhol Kimitec, que acaba de inaugurar o maior centro de investigação em biopesticidas, prebióticos e probióticos da Europa. Este é um investimento de 20 milhões de euros e vai reunir duas dezenas de cientistas a trabalhar em investigação e desenvolvimento de produtos inovadores centrados em quatro áreas core: química verde, microalgas, botânica e microbiologia. A ideia é potenciar sinergias entre estas quatro áreas naturais de forma a encontrar soluções eficazes que possam reinventar a produção de alimentos.
No caso da microbiologia, a Kimitec está a trabalhar na identificação de atividades benéficas para o cultivo de microorganismos. Nas microalgas, os investigadores procuram destacar aquelas que possuem atividade bioestimulante e biopesticida. Na botânica, estão a ser extraídos componentes ricos em atividade biopesticida e, na Química Verde, a investigação passa pela formulação de diferentes ativos que, em conjunto com componentes inertes de origem natural, aumentem a sua funcionalidade e eficácia mesmo com baixas concentrações.
Uma nova agricultura
Félix Garcia partilhou com os jornalistas a sua visão para o futuro, onde a tónica está na responsabilidade da agricultura em produzir alimentos mais saudáveis e na pressão da grande distribuição a nível mundial, que neste momento está a dizer “basta de químicos”. Para que isso aconteça “é preciso encontrar soluções eficazes com custos competitivos para os agricultores” e é esse o caminho deste grupo espanhol sediado em Almeria.
Por isso “viemos para ficar” enfatiza Garcia, que aposta em acelerar processos de inovação para aumentar a produtividade no setor agrícola, através de soluções com impacto real nos consumidores, produtores e meio ambiente: “O MAAvi [Inovation Center] representa o orgulho que temos em mudar as regras estabelecidas dentro do setor”, frisa.
A região espanhola de Almeria tem a maior concentração de estufas do mundo, com uma produção anual de 3,6 milhões de toneladas de hortofrutícolas, dos quais 80% são para exportação. Neste momento, estima-se que 10% da produção já seja completamente biológica.
Discussão sobre este post