Las cotizaciones en origen del aceite de oliva no recogieron una tendencia clara a lo largo de la semana pasada al anotarse repeticiones, bajadas y subidas.
Fuentes de Oleoestepa dejan prácticamente sin cambios los precios ante la baja operativa registrada en el mercado. Solo el lampante cede ligeramente. En extra se cerraron operaciones a partir de 3.750 euros por tonelada y en virgen en torno a 3.500 euros. Ambas categorías repiten en relación a la semana anterior. El lampante baja tan solo 25 euros en la comparativa semanal cerrando en torno a 3.025 euros por tonelada.
Mientras, el Sistema de Información de precios en origen, POOLred de la Fundación del Olivar, anotó ligeras subidas en virgen y lampante, y bajadas en extra. El precio medio de aceite de oliva virgen extra se fijó en 3.632 euros, que frente a los 3.663 euros de la semana anterior supone un descenso del 0,85%. El virgen sube hasta los 3.293 euros (+0,43% semanales) y el lampante a 3.032 euros por tonelada (+1,17%).
Con respecto al volumen, estas mismas fuentes indican que se negociaron 3.138 toneladas frente a las 2.193 toneladas de la semana anterior, según los datos provisionales.
Por otra parte, la Lonja Valle de los Pedroches ha facilitado precios, hábiles para el periodo del 9 al 30 de julio, en aceite convencional y en ecológico. En la primera categoría, los virgen extra cotizaron a 4,31 euros por litro, el virgen fino para envasar a 3,77 euros y el lampante a 3,41 euros por litro. En cuanto al ecológico, los precios oscilan entre 3,81 euros por litro del extra, 3,42 euros del virgen y 3,07 euros por litro el lampante.
Los precios del aceite están más de un 3,70% de media más altos que hace un año, según el MAPA
De acuerdo con el Informe semanal de precios de aceite de oliva, que elabora el Ministerio de Agricultura, en la semana 27, que va del 29 de junio al 5 de julio, el precio medio del aceite de oliva virgen extra quedó a 387,26 euros/100 kilos, lo que supone una bajada semanal de 6,49 euros o del 1,65%. Sin embargo, dicha categoría acumula un incremento del 5,90% en relación a la misma semana del año anterior.
En el aceite de oliva virgen se fijó un precio medio de 322,73 euros/100 kilos, con un descenso de 2,95 euros o del 0,91% semanal. En la comparativa anual, esta calidad de aceite aglutina un aumento del +3,40%.
Finalmente, el lampante quedó a 292,52 euros con una bajada semanal de 6,07 euros o del 2,03% en la comparativa semanal, pero se sitúa un +1,86% en la comparativa anual.
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.
