Em dos grandes objetivos da Agricultura Regenerativa, é a redução de fitofarmacos e fertilizantes de síntese. É a partir do aumento da qualidade e da quantidade da fotossíntese que se inicia este processo de melhoria da saúde do solo e da planta. A fotossíntese produz açúcares que servem para a planta construir as suas estruturas vegetativas e reprodutivas e para serem injectadas no solo para alimento dos microrganismos do solo. É a partir destes exudados que vamos ter um aumento da presença de uma cadeia trófica no solo que vai libertar nutrientes e metabólitos para a planta absorver e retirar todos os nutrientes para a suas estruturas. Mas é quando toda esta energia produzida numa planta saudável e sem distúrbios no solo que se produz tão grande quantidade de açúcares que o que sobra é transformado em gorduras e metabólitos que protegem a planta. É através desta produção de açúcares que vai permitir à planta ser invisível para os insectos. Se conseguirmos reduzir os nitratos e a amónia nas plantas, os insectos deixam de ter interesse na planta, já que para estes açúcares são um grande problema para os insectos , pois não conseguem sintetiza-los.
A subida do brix( sólidos solúveis na seiva da planta), é um sinal muito bom pois permite evitar os insecticidas e manter uma planta sã até ao fim do ciclo
Este ano não temos conseguido aumentar o brix, como pretendíamos, devido ainda termos desequilíbrios ao nível dos alguns micronutrientes e do solo ainda sem a saúde suficiente para conseguir subir estes valores.
Vamos continuar a acompanhar o desenvolvimento da cultura e perceber quais os factores limitantes para esta subida deste brix, essencial para ter uma seara limpa sem necessidade de insecticidas.
O artigo foi publicado originalmente em Milho Amarelo.
