Montra de excelência dos azeites nacionais está de volta
O Concurso Nacional de Azeites de Portugal (CNAP) está de volta para mais uma edição – a 19ª, e as inscrições já estão abertas até ao dia 08 de abril. Esta iniciativa anual tem como propósito distinguir lotes homogéneos de Azeite Virgem Extra, os Azeites com Denominação de Origem Protegida e os Azeites produzidos em Agricultura Biológica. Adicionalmente, e também neste âmbito são atribuídos os prémios “Melhor do Mercado” aos Azeites comprados diretamente nos lineares do mercado nacional pela organização do Concurso; “Azeite Virgem Extra Prestígio” ao lote que obtiver a maior pontuação final absoluta; e o “Prémio Feira Nacional de Agricultura” ao lote com volume igual ou superior a 20.000 litros que obtenha a maior pontuação final absoluta.
O Painel de Provadores Oficial do CNAP é composto pelos melhores oleólogos portugueses e por provadores estrangeiros de referência. Durante dois dias de provas cegas, este grupo de reputados especialistas na análise sensorial de Azeites prova, avalia e pontua os Azeites portugueses apresentados a concurso.
Coorganizado pelo Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo (CEPAAL) e pelo Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas (CNEMA), o Concurso Nacional de Azeites de Portugal tem como missão promover o sector oleícola português e valorizar os Azeites e os produtores nacionais, reconhecendo e impulsionando o reconhecimento público do que de melhor se faz na Olivicultura portuguesa.
O Concurso Nacional de Azeites de Portugal mantém a aposta nos produtores nacionais, constituindo a montra de excelência para os azeites nacionais. Os vencedores serão conhecidos durante a Feira Nacional de Agricultura, em Santarém.
O regulamento e mais informação estão disponíveis em: https://www.concursonacionaldeazeite.pt/ ou pelo email: [email protected]
Fonte: Concurso Nacional de Azeites de Portugal
