18º Festival Queijo, Pão e Vinho | 30 de Março a 1 de Abril
Quinta do Anjo celebra qualidade e tradi��o

Entre 30 de Março e 1 de Abril, o Queijo, o P�o e o Vinho convidam a visitar S. Gon�alo, freguesia de Quinta do Anjo, e a descobrir os melhores sabores da regi�o. Produtos tradicionais de grande qualidade, workshops de degusta��o e programas de anima��o para toda a fam�lia, no cen�rio privilegiado da serra da Arr�bida – candidata a Patrim�nio Mundial – justificam uma visita ao 18� Festival Queijo, P�o e Vinho.

Mais de tr�s dezenas de expositores de queijo, vinho, p�o, do�aria, mel e fruta participam nesta edição do certame, que abre a programa��o oficial �Palmela Cidade Europeia do Vinho 2012�. Nesse sentido, a presença do vinho está refor�ada, com a criação de um novo espaço, onde estar�o as empresas que integram a Rota de Vinhos da Pen�nsula de Set�bal/ Costa Azul.

Organizado pela ARCOLSA � Associa��o Regional de Criadores de Ovinos Leiteiros da Serra da Arr�bida com a C�mara Municipal de Palmela, o Festival Queijo, P�o e Vinho valoriza o mundo rural e constitui uma oportunidade privilegiada para todos, mi�dos e gra�dos, contactarem com os animais e conhecerem os ciclos de produ��o do queijo. são exemplo as apresenta��es das escolas equestres da regi�o, as demonstra��es de tosquia ou de c�o pastor, as exposi��es de ovinos leiteiros, as divertidas corridas de ovelhas no �Ovin�dromo� e a possibilidade de uma visita ao �Museu do Ovelheiro�, instalado no recinto.

Para quem deseja conhecer mais sobre as caracterásticas do vinho ou do queijo e descobrir como os harmonizar entre si ou com chocolate, a proposta vai para os Laboratérios do Gosto e para as provas comentadas por en�logos convidados, numa organiza��o da Rota de Vinhos, e para os Workshops com formadores da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril.

Gastronomia, anima��o musical e desportiva, passeios a cavalo e concursos são mais alguns dos atractivos deste Festival, que brinda � Primavera com os sabores da terra.

A não perder, ainda, os Fins de Semana Gastron�micos do Queijo de Ovelha, que abrem o ciclo de Fins de Semana tem�ticos 2012. Dezanove estabelecimentos do concelho participam na iniciativa, que decorre nos dias 30 e 31 de mar�o e 1, 6 7 e 8 de Abril, no ambito do projecto �Palmela, Experi�ncias com Sabor�, com a apresentação de menus criativos e requintados, onde o queijo de ovelha � ingrediente indispens�vel, quer na confec��o dos pratos principais, quer na criação de sobremesas surpreendentes.

Programa Festival Queijo, P�o e Vinho:

Dia 30 Março | sexta-feira