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– 12-06-2013 |
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Vintage 2011 da Croft, Fonseca e Taylor�s j� dispon�veis para reservas pr�-vendaDesde a declara��o oficial a 23 de Abril, de acordo com a tradi��o do grupo, os Vintage 2011 das casas Croft, Fonseca e Taylor�s t�m vindo a criar uma elevada expectativa no mercado, fruto dos amplos elogios da cr�tica nacional e internacional. Dada a elevada procura, a Heritage Wines, distribuidora para o mercado nacional, abriu um período de reservas pr�-venda. Durante este período, que termina a 13 de Setembro, � poss�vel reservar nas garrafeiras e locais especializados, as edi��es Vintage 2011 das prestigiadas casas de vinho do Porto, em diferentes formatos, alguns deles limitados. Segundo Adrian Bridge, director-geral do grupo Fladgate Partnership ao qual pertencem as tr�s casas de vinho do Porto, �as expetativas em rela��o aos Vintages de 2011 são muito elevadas e por isso estamos a sentir j� uma grande pressão da procura, incluindo dos formatos para coleccionadores, como duplo magnum e imperial, cujas edi��es são muito limitadas. Os pedidos devem ser colocados cedo para evitar decep��es.� além do Vintage 2011 da Croft, Fonseca e Taylor�s, foi Também declarado o raro Vintage Vargellas Vinha Velha 2011, produzido em quantidade muito limitada, a partir das vinhas mais velhas da Quinta de Vargellas, da Taylor�s. Este vinho acaba de ser elogiado pela cr�tica inglesa Jancis Robinson como �talvez o melhor vinho feito em 2011 no mundo inteiro". Ali�s, na prova de Vintages 2011, Jancis atribuiu a classifica��o m�xima � 19,5 � aos Vintage�s da Fonseca Taylor�s e Vargellas Vinha Velha e 17 pontos ao Vintage da Croft, colocando estes vinhos no topo das suas prefer�ncias. Adrian Bridge considera que �O ano 2011 produziu vinhos do Porto Vintage, a todos os n�veis, exemplares e cl�ssicos. Os vinhos apresentam uma pureza e eleg�ncia maravilhosas, mas Também t�m grande profundidade e dimensão.� O en�logo David Guimaraens acrescenta que �os 2011 evidenciam-se pela pureza da fruta e pela qualidade dos taninos, que são sedosos e bem integrados conferindo uma enorme estrutura.� Croft Vintage 2011 apresenta-se sedutor e muito complexo no nariz, revelando a opul�ncia caracterástica da Croft, � qual soma uma impressionante profundidade, dimensão e reservas de aroma. Mais viril e estruturado que alguns dos recentes vintages desta cl�ssica casa, o 2011, não obstante, apresenta o abundante frutado maduro e o perfume ex�tico associado ao estilo da casa Croft. Compacto e concentrado, o Fonseca Vintage 2011 apresenta grande pureza, e solidez, com taninos bem integrados que conferem volume e firmeza ao palato. � um vintage vigoroso e cheio de fruta, como � tradi��o dos Vintages Fonseca. Taylor�s Vintage 2011 preserva a eleg�ncia e o equil�brio que distinguem a sua casa. Este � um Taylor�s paradigm�tico, os distintos aromas e o singular car�cter floral de Vargellas misturam-se com a densa fruta preta e os perfumes de ervas arom�ticas de Terra Feita para produzir um elegante vinho com a inconfund�vel combina��o caracterástica da Taylor�s de vigor e requinte. Seguindo o seu perfil singular, o Taylor�s Quinta de Vargellas Vinha Velha 2011 apresenta m�ltiplos n�veis de aroma e sabor. De aroma expressivo, revela uma enorme profundidade, insinuando aromas ainda a emergir com o tempo. O palato está em equil�brio perfeito e � suportado por uma densa trama de taninos vigorosos. Uma explosão de frescos sabores de frutos silvestres persiste até ao final. Apenas declarados em anos de excepcional qualidade, os Porto Vintage da Croft, Fonseca e Taylor�s celebram mais um cap�tulo entusiasmante na hist�ria destas seculares casas de vinho do Porto. Resultado da combina��o entre a d�diva da natureza e a mestria do en�logo David Guimaraens, apresentam um enorme potencial de envelhecimento, sendo uma valiosa adi��o para qualquer garrafeira. Fonte: JDYoung
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