Vinhos: Adega de Borba surpreende com �R�tulo de Corti�a� Reserva Branco

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 –  27-11-2012

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Vinhos: Adega de Borba surpreende com �R�tulo de Corti�a� Reserva Branco

Ap�s 30 anos de espera, a Adega de Borba lan�a uma nova edição limitada do R�tulo de Corti�a Reserva Branco, a partir das castas recentemente introduzidas nos encepamentos da regi�o Alentejo.

�Este � um regresso h� muito desejado. A colheita de 2011 mostrou-se ideal para voltarmos a produzir um R�tulo de Corti�a Reserva Branco e � com grande satisfa��o que agora o lan�amos no mercado� refere Manuel Rocha, CEO da Adega de Borba.

Com a produ��o de apenas 2000 garrafas numeradas, o R�tulo de Corti�a Reserva Branco 2011 apresenta um aspecto cristalino e cor citrina, a lim�o, assim como um aroma cheio e intenso a frutos tropicais maduros e baunilha. De sabor aveludado, com estrutura e frescura, frutos citrinos e ligeiro mel especiado a predominar, este R�tulo de Corti�a regressa como um vinho harmonioso, longo e de grande equil�brio.

Sobre este vinho, o en�logo da Adega de Borba, �scar Gato, refere que �a vindima se realizou manualmente e na parte da manh� para que a temperatura da uva � entrada na adega fosse �ptima�, acrescentando que as mesmas �foram transportadas em pequenas quantidades�.

Ideal para acompanhar peixe no forno e marisco grelhados, o R�tulo de Corti�a Reserva Branco 2011 tem um teor alco�lico de 13,5% e pode ser consumido de imediato, ou pode ser deixado a estagiar até cinco ou seis anos. O pre�o recomendado � de 9�.

Relembre-se que a Adega de Borba lanãou h� poucos dias uma outra edição limitada do R�tulo de Corti�a, um Grande Reserva da colheita de 2009.

Fonte:  upnews

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