Vinho: Produção deve descer 20% em 2007, mas a qualidade será boa

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 –  13-09-2007

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Vinho: Produção deve descer 20% em 2007, mas a qualidade será boa

A produ��o de vinho dever� registar uma quebra média de 20 por cento na vindima deste ano, mas a qualidade será boa, segundo os dados recolhidos pela ViniPortugal junto de várias instituições e regi�es vitivin�colas.

Numa informação ontem divulgada pela ViniPortugal, associa��o interprofissional que agrupa associa��es e outras organizações ligadas � produ��o e com�rcio de vinho, as previs�es para a campanha vitivin�cola 2007/08 apontam para uma descida de 23 por cento face � campanha anterior, e de 22 por cento relativamente � média das tr�s últimas campanhas.

Assim, da campanha resultante da vindima deste ano, dever�o produzir-se 5,8 milhões de hectolitros.

A maior descida face � campanha anterior dever� registar-se nas regi�es de Tr�s-os-Montes, com excep��o para o Douro, onde � esperada um decréscimo de 18 por cento.

No D�o, a quebra dever� atingir 40 por cento e no Alentejo 25 a 30 por cento.

"Dados recolhidos pela ViniPortugal junto de diferentes instituições e regi�es vitivin�colas permitem concluir que os ataques de m�ldio afectaram mais a quantidade do que a qualidade das uvas", refere a informação.

Durante o ciclo de desenvolvimento da vinha, as condi��es climatéricas apresentaram temperaturas mais baixas do que o habitual, tendo havido mais períodos de chuva durante o ciclo de crescimento, o que deu lugar a ataques de m�ldio.

Segundo os especialistas contactados pela ViniPortugal, o aparecimento do m�ldio parece ter afectado mais a quantidade do que a qualidade das uvas, sendo que o volume total das chuvas não foi suficiente para pôr em risco a qualidade desta vindima.

De qualquer forma, "pensa-se que este será um ano em que iráo ser especialmente postas � prova as boas pr�ticas na vinha por parte dos viticultores, bem como a compet�ncia dos en�logos", salienta.

Assim, as previs�es avan�adas são positivas relativamente � qualidade dos vinhos, pois, apesar de a produ��o esperada ser menor, os vinhos seráo muito frescos e bem equilibrados.

A ViniPortugal, em actividade h� 10 anos, � uma associa��o interprofissional que agrupa associa��es, federa��es de associa��es e organizações de profissionais ligadas � produ��o e ao com�rcio, com representatividade no sector vitivin�cola.

O seu objectivo � promover o vinho e demais produtos vúnicos e vitivin�colas, em Portugal e em mercados-alvo externos.

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