Quase metade de Portugal está em situação de seca, cenário esse que se repete noutros países do sul da Europa. A baixa pluviosidade nos últimos meses e a aproximação do verão fazem prever um agravamento das disponibilidades hídricas, com consequências, sobretudo, na produção alimentar. Governo vai pedir ajuda a Bruxelas para desbloquear apoios ao setor agrícola.
A produção alimentar está ameaçada em vários países da União Europeia, incluindo Portugal. Em causa estão as previsões desfavoráveis quanto a um agravamento do quadro de seca em vários Estados-membros, sobretudo na região sul: Portugal, Espanha, Itália e Grécia.
No caso português, já nesta altura do ano, cerca de 40% do país está em situação de seca, com fortes impactos na agricultura. Beja, Évora, Faro, Portalegre, Santarém e Setúbal são as regiões mais afetadas pela falta de recursos hídricos.
É um problema transversal a toda a cadeia de produção alimentar ou só diz respeito a alguns alimentos?
Os riscos apontam, sobretudo, aos alimentos de origem agrícola, cuja produção depende da disponibilidade de água. Por exemplo, em Portugal e em Espanha, o azeite poderá ser fortemente afetado pela situação de […]
