Alterações climáticas e tensões geopolíticas levam ao aumento dos preços e fazem com que os países produtores queiram limitar vendas ao exterior. São os países menos desenvolvidos quem mais sofre com o protecionismo, que acaba por afetar todos.
A Índia decidiu, a 20 de julho, impor restrições às exportações de arroz não basmati, justificando-o com a seca e a falta de água, que levaram a aumentos de 18% dos preços na produção, mas fê-lo também três dias depois de a Rússia ter saído do acordo de distribuição de cereais pelo Mar Negro, o que gerou receios de escassez nos mercados.
A decisão da Índia constitui um forte exemplo de como as tensões geopolíticas e as alterações climáticas estão a instigar o protecionismo alimentar, o que leva ao aumento dos preços e a situações de escassez. […]
