A produção de carne em Moçambique aumentou em 11,4% em 2025, atingindo 183.982 toneladas, indica o relatório anual de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, divulgado hoje.
Só a produção de carne bovina alcançou no ano passado 21.216 toneladas, conforme o relatório divulgado na VII Sessão Ordinária do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSAN), realizado hoje em Maputo.
Indica ainda que foram produzidas 4.030 toneladas de carne suína, 3.662 toneladas de carne caprina, 620 toneladas de carne de gado ovino e 154.454 toneladas de frango.
Segundo o mesmo relatório, a produção pesqueira global foi de 518.202 toneladas em 2025, um crescimento em 2% face a 2024, sendo que, do global, a pesca industrial e semi-industrial contribuiu com 17.691 toneladas e a pesca artesanal com 494.878 toneladas, a aquacultura industrial com 3.159 toneladas e a de pequena escala com 2.474 toneladas.
Os criadores de gado moçambicanos pediram, na quinta-feira, um programa de repovoamento animal, a impulsionar pelo Governo, após perderem mais de 412 mil cabeças de gado devido às inundações de janeiro, alertando para o risco de fome.
A pesca artesanal continua a representar o grosso do volume anual em Moçambique e envolvia quase 400 mil pessoas e mais de 42 mil embarcações, em águas interiores e marítimas, segundo o censo de 2022, divulgado em 2024.
