Sem Resultado
Ver Todos Os Resultados
Newsletters
Agroportal
  • Login
  • Registar
  • Sugeridas
  • Notícias
    • Notícias
    • Nacional
    • Internacional
    • Comunicados
    fogo chamas

    Quase 30 concelhos em risco máximo de incêndio sobretudo no interior

    water drops

    Obra na Ria de Aveiro para proteger campos agrícolas da água salgada

    rio com videiras e vinha no douro

    PCP quer ouvir ministro da Agricultura sobre fundos europeus e viticultores do Douro

    Parlamento Europeu vai discutir a preparação da UE para esta época de fogos rurais e de seca

    França satisfeita com isenções a tarifas chinesas sobre bebidas espirituosas da UE

    Governo garante nova barragem no Algarve, e levanta restrições à abertura de furos

    Aumento do gasóleo agrava custos e “não tem contrapartida visível” – associação agropecuária angolana

    FPAS

    Publicada portaria de extensão do acordo entre a FPAS e a APIC

    navio contentores mar

    EUA ameaçam UE com tarifas de 17% sobre exportações de alimentos

  • Opinião

    O coelho-bravo e o LIFE Iberconejo: um modelo de conservação e colaboração que não pode parar

    José Martino

    Cegos e anestesiados!

    Filipe Corrêa Figueira

    Alqueva está em Seca

    Georgete Felix

    Simplificação ESG: retrocesso ou otimização? Que implicações para o setor agrícola?

    Portugal entre dois mundos: a agricultura como chave para o futuro

    António Covas

    O programa agroecológico e as contradições da 2.ª ruralidade

    Manuel Chaveiro Soares

    Gripe Aviária: um risco que importa minimizar

    Bruno Carvalho e Fernando Portela

    Kiwi português, um setor em crescimento com desafios por superar

    José Martino

    Do Mito da Autossuficiência a uma Nova PAC

  • Eventos
  • Dossiers

    Dossiers I

    • Agricultura Biológica
    • Apoios
    • Artigos Técnicos
    • Biossoluções
    • Cadeia Alimentar
    • Fertilizantes
    • Financiamento
    • Fitofarmacêuticos

    Dossiers II

    • Florestas
    • Futuro da PAC
    • Inovação
    • Mercados
    • Newsletters e Revistas
    • Recomendações Agroflorestais
    • Seguros

    Últimas

    Aceite de oliva: predominio de las alzas en los precios en origen

    05/07/2025

    Almendras: sin tendencia clara en las cotizaciones

    05/07/2025

    Parlamento Europeu vai discutir a preparação da UE para esta época de fogos rurais e de seca

    05/07/2025

    França satisfeita com isenções a tarifas chinesas sobre bebidas espirituosas da UE

    04/07/2025

    EUA ameaçam UE com tarifas de 17% sobre exportações de alimentos

    04/07/2025

    Itália disponibiliza 3,5ME para agricultura e comércio entre Moçambique e Zimbabaué

    04/07/2025
  • Serviços
    • Diretório
    • Emprego
    • Máquinas Agrícolas
    • Meteorologia
    • Terrenos Agrícolas
    • Arquivo Agroportal
Agroportal
  • Sugeridas
  • Notícias
    • Notícias
    • Nacional
    • Internacional
    • Comunicados
    fogo chamas

    Quase 30 concelhos em risco máximo de incêndio sobretudo no interior

    water drops

    Obra na Ria de Aveiro para proteger campos agrícolas da água salgada

    rio com videiras e vinha no douro

    PCP quer ouvir ministro da Agricultura sobre fundos europeus e viticultores do Douro

    Parlamento Europeu vai discutir a preparação da UE para esta época de fogos rurais e de seca

    França satisfeita com isenções a tarifas chinesas sobre bebidas espirituosas da UE

    Governo garante nova barragem no Algarve, e levanta restrições à abertura de furos

    Aumento do gasóleo agrava custos e “não tem contrapartida visível” – associação agropecuária angolana

    FPAS

    Publicada portaria de extensão do acordo entre a FPAS e a APIC

    navio contentores mar

    EUA ameaçam UE com tarifas de 17% sobre exportações de alimentos

  • Opinião

    O coelho-bravo e o LIFE Iberconejo: um modelo de conservação e colaboração que não pode parar

    José Martino

    Cegos e anestesiados!

    Filipe Corrêa Figueira

    Alqueva está em Seca

    Georgete Felix

    Simplificação ESG: retrocesso ou otimização? Que implicações para o setor agrícola?

    Portugal entre dois mundos: a agricultura como chave para o futuro

    António Covas

    O programa agroecológico e as contradições da 2.ª ruralidade

    Manuel Chaveiro Soares

    Gripe Aviária: um risco que importa minimizar

    Bruno Carvalho e Fernando Portela

    Kiwi português, um setor em crescimento com desafios por superar

    José Martino

    Do Mito da Autossuficiência a uma Nova PAC

  • Eventos
  • Dossiers

    Dossiers I

    • Agricultura Biológica
    • Apoios
    • Artigos Técnicos
    • Biossoluções
    • Cadeia Alimentar
    • Fertilizantes
    • Financiamento
    • Fitofarmacêuticos

    Dossiers II

    • Florestas
    • Futuro da PAC
    • Inovação
    • Mercados
    • Newsletters e Revistas
    • Recomendações Agroflorestais
    • Seguros

    Últimas

    Aceite de oliva: predominio de las alzas en los precios en origen

    05/07/2025

    Almendras: sin tendencia clara en las cotizaciones

    05/07/2025

    Parlamento Europeu vai discutir a preparação da UE para esta época de fogos rurais e de seca

    05/07/2025

    França satisfeita com isenções a tarifas chinesas sobre bebidas espirituosas da UE

    04/07/2025

    EUA ameaçam UE com tarifas de 17% sobre exportações de alimentos

    04/07/2025

    Itália disponibiliza 3,5ME para agricultura e comércio entre Moçambique e Zimbabaué

    04/07/2025
  • Serviços
    • Diretório
    • Emprego
    • Máquinas Agrícolas
    • Meteorologia
    • Terrenos Agrícolas
    • Arquivo Agroportal
Sem Resultado
Ver Todos Os Resultados
Agroportal

NUTRIR fortalece viticultura e revitaliza o conhecimento tradicional do Alto Minho

Investigadores pretendem reduzir a perda de património genético e avaliar a resiliência das cascas às alterações climáticas.

por Agroportal
14-06-2024 | 17:33
em Últimas, Comunicados
Tempo De Leitura: 4 mins
A A
Partilhe no FacebookPartilhe no TwitterEnviar para o WhatsappEnviar para o TelegramEnviar para o LinkedIn

Investigadores, pensadores e decisores de diversas origens e competências reuniram-se hoje, dia 14 de junho, nas Termas do Peso, em Melgaço, para refletir os três anos de trabalho intenso e de investigação, focados na inovação e no desenvolvimento sustentável do território do Alto Minho. A Conferência ‘Nutrir Território’, organizada pelo Núcleo Tecnológico para a Sustentabilidade Agroalimentar do Instituto Politécnico de Viana do Castelo, partilhou alguns dos resultados obtidos e traçou caminhos futuros para a região.

O NUTRIR definiu três áreas prioritárias de intervenção: Território, Viticultura e Recursos Animais e, ao longo de três anos, em conjunto com diversos agentes do território, estudou, valorizou e caracterizou recursos importantes para a dinâmica do conhecimento e do valor da região.

O projeto explorou uma abordagem centrada nos ativos e recursos locais de modo a transformar os desafios em oportunidades, promover o desenvolvimento sustentável e criar negócios inovadores no setor agroalimentar.

A Conferência iniciou com a intervenção de Manoel Batista, Presidente da Câmara Municipal de Melgaço: “Hoje celebramos a ousadia e a resiliência de trazer, para um território como o nosso, um projeto que tem sido alavancado a partir deste território para todo o território do Alto Minho. Celebramos essa capacidade de construir projetos de grande qualidade e este dia é com certeza para entregar trabalho feito, mas é também um momento para celebrar e colocar em cima da mesa todas as fichas em relação ao futuro e a necessidade de continuar a crescer, a ousar e a sonhar.”

A sessão de abertura, contou ainda com Nuno Vieira e Brito, Coordenador do NUTRIR, que destacou a importância do projeto responsável pela criação de valor no território “numa perspetiva de inovação é importante olhar o território e ver as suas potencialidades. Há várias oportunidades que ainda não estão suficientemente exploradas e que podem ser otimizadas para negócios, por isso, é que de alguma forma definimos três grandes setores. Definimos um setor ligado à área da paisagem e do território, um outro setor ligado à viticultura e definimos um terceiro ligado à produção animal.” Nuno Vieira e Brito salientou ainda que “uma das grandes conquistas do projeto NUTRIR foi a atração e fixação de recursos humanos altamente qualificados em Melgaço, contribuindo para combater o despovoamento e o envelhecimento populacional da região. Começamos com três doutorados e agora temos cerca de seis pessoas a trabalhar connosco, com a possibilidade de abrir mais duas oportunidades de emprego científico.”

IDENTIFICAÇÃO DE CASCAS AUTÓCTONES E MINORITÁRIAS NA SUB-REGIÃO VITÍCOLA DE MONÇÃO-MELGAÇO

O NUTRIR, Núcleo Tecnológico para a Sustentabilidade Agroalimentar do Instituto Politécnico de Viana do Castelo, é um projeto de produção e transferência de conhecimento na área do agroalimentar, que se preocupa com o desenvolvimento do território do Alto Minho, região de enorme riqueza e diversidade paisagística, mas carente de mais inovação, em particular no setor primário. Prova disso, são alguns resultados que o projeto pretende atingir.

No âmbito da viticultura, está a ser feito um levantamento geolocalizado das castas autóctones e minoritárias em parcelas com vinhas antigas na sub-região vitícola de Monção-Melgaço, visando a replicação e a valorização destas cascas. Este esforço pretende reduzir a perda de património genético e avaliar a resiliência destas cascas às alterações climáticas.

Ao nível de recursos botânicos foram realizados estudos que revelaram propriedades antioxidantes de várias plantas autóctones, indicando um potencial uso na farmacêutica e nutracêutica, tanto para a saúde humana como para medicação veterinária. Além disso, essas plantas também podem ser usadas como corantes têxteis, temática ainda em análise.

O projeto contribuiu, também, para a obtenção da certificação ETG (Especialidade Tradicional Garantida) do arroz de sarrabulho de Ponte de Lima, um passo importante para a valorização deste produto tradicional.

Outro ponto relevante foi a recuperação da produção de fumeiro na região, valorizando tradições e impulsionando a economia local. “Estamos a trabalhar na criação de um curso de formação para revitalizar a cultura do fumeiro”, explicou Nuno Vieira e Brito.

Num estudo desenvolvido sobre a presença de salmonela em ovos de galinhas autóctones de Portugal, foi revelado que em nenhuma das explorações avaliadas apresentou a bactéria, destacando a segurança e a qualidade destes produtos.

Fundamentados sobre o trabalho prévio sobre a aplicabilidade farmacêutica da camarinha, um arbusto dunar (dunas), de forte interesse comercial, estão a ser feitas avaliações sobre a possibilidade de cultivo agronómico e o aproveitamento dos resíduos da poda da planta para uso farmacêutico e nutracêutico, contribuindo para a redução de biomassa, dando uma nova vida a esses subprodutos.

A conferência encerrou com uma sessão de Alvarinho de Honra, simbolizando a riqueza e a tradição vitivinícola do Alto Minho. O evento não só celebrou os avanços alcançados pelo projeto NUTRIR, mas também estabeleceu um compromisso contínuo com a inovação e o desenvolvimento sustentável da região.

O projeto ‘NUTRIR’ continuará a desenvolver novas estratégias e a promover a transferência de conhecimento, visando a criação de mais oportunidades de negócio e a melhoria das condições de vida nas comunidades rurais do Alto Minho.

Fonte: Projeto ‘NUTRIR’

Imprimir Artigo
Publicação Anterior

Centros de Competências marcam presença na FNA24 demonstrando a forte dinâmica que os caracteriza

Próxima Publicação

3.500 porcos abatidos após surto de PSA na Alemanha

Artigos Relacionados

fogo chamas
Nacional

Quase 30 concelhos em risco máximo de incêndio sobretudo no interior

06/07/2025
Últimas

O coelho-bravo e o LIFE Iberconejo: um modelo de conservação e colaboração que não pode parar

06/07/2025
water drops
Nacional

Obra na Ria de Aveiro para proteger campos agrícolas da água salgada

05/07/2025
Próxima Publicação

3.500 porcos abatidos após surto de PSA na Alemanha

Opinião

Últimas

O coelho-bravo e o LIFE Iberconejo: um modelo de conservação e colaboração que não pode parar

por Vasco Silva
06/07/2025

Ler mais
José Martino
Últimas

Cegos e anestesiados!

por José Martino
03/07/2025

Ler mais

Subscrever as nossas newsletteres

Subscrever as nossas Newsletters Agroportal

Verifique na sua caixa de correio ou na pasta de spam para confirmar a sua subscrição.

Comunicados

FPAS

Publicada portaria de extensão do acordo entre a FPAS e a APIC

04/07/2025
consulai

CONSULAI desenvolve plataforma de consulta das áreas de cereais e oleaginosas em parceria com a ANPROMIS, a ANPOC e a AOP

04/07/2025
Advertisement

Temas em destaque

Candidaturas PU PAC pós 2027 Água que Une

Eventos

Julho 2025
STQQSSD
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31    
« Jun   Ago »

Sobre Nós

O Agroportal.pt é uma plataforma de informação digital que reúne a informação relevante sobre agricultura. Tem um foco na Política Agrícola Comum e a sua aplicação em Portugal.

Menu

  • Quem somos
  • Relatórios anuais
  • Envie-nos informação
  • Publicidade
  • Newsletters
  • Estatuto Editorial
  • Ficha técnica
  • Proteção de Dados Pessoais
  • Disclaimer
Facebook twitter Circle Instagram Rss Feed

© Agroportal. All Rights reserved.

  • Login
  • Registar
Sem Resultado
Ver Todos Os Resultados
  • Sugeridas
  • Notícias
    • Nacional
    • Internacional
    • Comunicados
  • Opinião
  • Eventos
  • Dossiers
    • Agricultura Biológica
    • Apoios
    • Artigos Técnicos
    • Biossoluções
    • Cadeia Alimentar
    • Fertilizantes
    • Financiamento
    • Fitofarmacêuticos
    • Florestas
    • Futuro da PAC
    • Inovação
    • Mercados e Cotações agrícolas
    • Newsletters e Revistas
    • Recomendações Agroflorestais
    • Seguros agrícolas
  • Serviços
    • Diretório
    • Emprego
    • Máquinas Agrícolas
    • Meteorologia
    • Terrenos Agrícolas
    • Arquivo Agroportal

© Agroportal. All Rights reserved.

Bem-Vindo De Volta!

Faça login na sua conta abaixo

Esqueceu-se da senha? Registar

Criar Uma Nova Conta!

Preencha os campos abaixo para se registar

* Ao se registar-se no nosso site, você concorda com os Termos e Condições e a Política de Privacidade .
Todos os campos são necessários. Entrar

Obter a sua senha

Indique por favor o seu nome de utilizador ou endereço de E-mail para repor a sua senha.

Entrar
Este site usa cookies. Ao continuar a utilizar este site, está a dar consentimento à utilização de cookies. Visite a nossa Política de Protecção de dados e Cookies.