Jornadas Técnicas promovem Maçã Riscadinha em Palmela

Jornadas Técnicas promovem Maçã Riscadinha em Palmela

[Fonte: Gazeta Rural]

“O futuro da Maçã Riscadinha e da Fruticultura” é o tema das Jornadas Técnicas que se realizam no sábado, 13 de julho, a partir das 14h00, no Centro Cultural de Poceirão. Integradas no programa da Feira Comercial e Agrícola de Poceirão, estas Jornadas são organizadas por produtores locais e contam com o apoio da Câmara Municipal de Palmela.

Com os contributos de vários profissionais deste setor, as Jornadas pretendem transmitir informação técnica útil para a produção de fruta, especialmente, da Maçã Riscadinha, abordando todas as etapas: produção, colheita, escoamento e transformação, em modo convencional e biológico. Com entrada gratuita, a iniciativa é aberta à participação do público em geral, desde o/a produtor/a que tem uma árvore de quintal, à/ao proprietária/o do pomar profissional. Mais informações: 939 193 005 (Paula Castro).

Também com o objetivo de promover este fruto característico do concelho de Palmela, os produtores locais, com o apoio do Município, organizam, a 24 de agosto, a partir das 17h00, o Mercado da Riscadinha. A proposta é um sunset no Castelo de Palmela, com venda de maçã fresca e lançamento de novos produtos à base de maçã, showcooking, animação e um concerto de saxofone com Gonçalo Ferreira.

Programa das Jornadas Técnicas

14h00

Sessão de abertura

Manuel Meireles – DRAPLVT

Joaquim Caçoete – AADS

Cecília Sousa – Presidente UF Poceirão e Marateca

Álvaro Amaro – Presidente da Câmara Municipal de Palmela

14h10

Como produzir a Maçã Riscadinha com qualidade

Rui Maia de Sousa – INIAV

14h30

Vantagens da Riscadinha em agricultura biológica

José Carlos Ferreira – Frubio

14h50

Kiplant Blush: a nutrição no incremento da coloração de maçãs

Patrícia Noya – Asfertglobal

15h10

Certificações como mais-valia

António Mantas – Sativa

15h30

Redes estruturadas de desenvolvimento

Custódio Oliveira – Rede Internacional Bio Regiões

15h50

O pós-colheita da Maçã Riscadinha – valorização desde a colheita, venda e transformação

Cristina Ramos – INIAV Oeiras

16h10

Apresentação do projeto “Transformação de variedades de Maçãs Tradicionais da Região de Lisboa e Vale do Tejo”

Natália Henriques – ADREPES

16h20

Mesa Redonda

Mediação de Raul Tavares

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