Invent�rio de produtos tradicionais portugueses

Vai ser objecto de apresentação pública na pr�xima quarta-feira, 13 de Março, pelas 15 horas, na Direc��o Geral de Desenvolvimento Rural, uma publicação em tr�s volumes de um invent�rio de produtos tradicionais portugueses. 

Neste invent�rio são identificados e rigorosamente caracterizados 351 produtos, abrangendo todos os produtos cujos nomes são denomina��o de origem, indica��o geogr�fica ou especialidade tradicional, e que v�o dos azeites �s frutas, do mel aos produtos da panifica��o e do�aria, das carnes aos queijos e outros produtos l�cteos, etc. Ir� presidir a esta sessão o Secret�rio de Estado do Desenvolvimento Rural, Vitor Barros.

Trata-se de um trabalho que foi desenvolvido no ambito do EUROTERROIRS – Agrupamento Europeu de Interesse Económico (GEIE), constitu�do por entidades públicas e privadas dos Estados-Membros da União Europeia e tendo por único objectivo a valoriza��o dos produtos agr�colas e alimentares tradicionais europeus, o qual entendeu que a sua primeira missão espec�fica seria inventariar e dar a conhecer 5000 produtos t�picos agr�colas e alimentares, com caracterásticas qualitativas ligadas ao territ�rio europeu e ao saber fazer das suas popula��es.

Distribui��o de produtos