A ANIL, Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios, organiza no próximo dia 16 de maio, o evento ENLÁCTEOS 2025, no Centro Cultural de Macieira de Cambra, em Vale de Cambra. O tema deste ano é «Compromisso de Futuro» e é o mote para a abordagem daquelas que são as principais preocupações do setor e que serão debatidas ao longo de todo o dia.
O evento surge num momento particularmente desafiante para o setor agroalimentar, marcado por incertezas geopolíticas, pressões ambientais, alterações nos padrões de consumo e exigências crescentes de inovação e sustentabilidade.
Um dos pontos altos do programa será a intervenção de Paulo Portas, antigo Ministro de Estado e dos Negócios Estrangeiros, que irá abordar o tema “O mundo em mudança: contexto geopolítico e geoeconómico”. Com a sua reconhecida capacidade de análise internacional, o palestrante trará uma perspetiva esclarecedora sobre os impactos globais nas cadeias de valor, no comércio e nas decisões estratégicas para setores como o dos lacticínios.
Ao longo do dia, o programa contará ainda com apresentações dedicadas às tendências de consumo, à realidade dos mercados nacional e internacional, à comunicação estratégica, bem como à digitalização e sustentabilidade industrial. O evento terminará com uma mesa redonda que irá juntar representantes de entidades-chave para debater os desafios e oportunidades da sustentabilidade.
Para Maria Cândida Marramaque, diretora-geral da ANIL, este evento assume um papel central na estratégia de valorização do setor. “O ENLÁCTEOS é um momento de convergência entre indústria, conhecimento e visão de futuro. A partilha de ideias e a presença de figuras relevantes sublinham a importância de pensarmos o mundo dos lacticínios numa lógica integrada, moderna e resiliente. Precisamos de antecipar tendências, posicionar Portugal no contexto internacional e reforçar a confiança dos consumidores nos nossos produtos”, referiu.
O evento deste ano promete, assim, ser mais do que um simples evento, será o ponto de partida para novas narrativas, novas estratégias e um compromisso conjunto com a inovação, a competitividade e a sustentabilidade do setor dos lacticínios português.
ENLÁCTEOS 2025 – COMPROMISSO DE FUTURO
Programa ∙ 16 maio
9h30/ 10h00: Boas-vindas
José Oliveira Marques, Presidente da ANIL
José Pinheiro, Presidente da Câmara Municipal de Vale de Cambra
10h00 /10h45: O mundo em mudança: contexto geopolítico e geoeconómico – Paulo Portas
11h00/ 11h30: Pausa da manhã
11h30 / 13h00 Mercados, tendências, hábitos e preferências do consumidor
“O mercado do leite e laticínios em Portugal
Maria João Cardoso, Informa D&B”
“Mercado internacional de lácteos
Rosinda Castanhas, Vhumana”
“Consumidor 360
Andreia Carvalho, Kantar”
13h00 / 14h30 Pausa para almoço
14h30 /15h1: Laticínios – necessidade de novas narrativas
Ramiro Martins, Professor de Política Comercial e Marketing na AESE Business School
15h15/ 15h45:Digitalização da gestão energética e da eficiência de processos como núcleo da sustentabilidade industrial
Agustín Juncal, Rockwell Automatio
15h45 /16h30: Mesa redonda – O desafio constante da sustentabilidade
Moderação: Maria Cândida Marramaque – ANIL
Anabela Ponte – Sociedade Ponto Verde
Cristina Vasques – GPP
Deolinda Silva – PortugalFoods
João Nunes – CECOLAB
Miguel Teixeira – Colab4Food
