O espumante Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado 2017, assinado pelo enólogo Paulo Prior, acaba de vencer mais um Ouro, desta vez no Concurso Vinho do Dão 2025 – Grande Prémio Eng. Alberto Vilhena, sendo este o melhor prémio da competição.
Este é o segundo ano consecutivo que a Casa de Santar Vinhos arrecada a distinção mais importante deste concurso, organizado pela Câmara Municipal de Nelas no âmbito da Feira do Vinho do Dão, que conta com direção técnica do jornalista e crítico de vinhos Luís Lopes, consolidando a qualidade e consistência dos espumantes que a marca tem disponibilizado no mercado. Em 2024, foi a vez do espumante Casa de Santar Vinha dos Amores Touriga Nacional 2017 receber exatamente a mesma distinção.
“Este prémio reforça a nossa capacidade de produzir excelentes espumantes, ano após ano, surpreendendo críticos, provadores e clientes, e de superar o desafio de manter a consistência no que toca à qualidade. Ao mesmo tempo, eleva o potencial da Vinha dos Amores, uma das parcelas mais emblemáticas de toda a região, onde nascem os vinhos mais distintos da Casa de Santar Vinhos, continuadamente reconhecidos, em Portugal e além-fronteiras.”, afirma Miguel Rodrigues, diretor comercial e de marketing.
Nesta 34.ª edição da Feira do Vinho do Dão estiveram a concurso dezenas de vinhos, tintos, branco, rosés e espumantes, todos produzidos exclusivamente na região do Dão. A iniciativa pretende atestar a crescente e reconhecida qualidade dos vinhos que se produzem neste terroir ímpar.
Casa de Santar Vinha dos Amores Espumante Encruzado 2017:
Produzido pelo método clássico e assinado pelo enólogo Paulo Prior, o Casa de Santar Vinha dos Amores Espumante Encruzado 2017 tem aspeto cristalino, com bolha fina e persistente. Citrino com ligeiros tons dourados, apresenta aroma complexo e intenso, e é frutado (fruta de polpa amarela) com ligeiros tostados de biscoito. O sabor é frutado, fresco, elegante, mousse crocante e tem longa persistência. À mesa, é ideal como aperitivo, acompanha iguarias não muito condimentadas à base de peixes e carnes brancas ou sobremesas. Perfeito para momentos de lazer, deve ser consumido a 8-10ºC e tem PVP recomendado de 31,50 euros.
Fonte: Casa de Santar
