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– 13-06-2011 |
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E.coli: Especialistas alem�es querem saber se sementes j� estavam contaminadas
Depois de se ter comprovado que a origem do surto infeccioso com uma perigosa estirpe da bact�ria E.coli foram rebentos vegetais, as autoridades sanit�rias alem�s estáo agora a examinar se as respectivas sementes Também j� estavam contaminadas. "Adensaram-se os ind�cios de que as sementes dos rebentos j� possam conter a bact�ria, embora isso ainda não tenha sido comprovado", disse hoje, em Berlim, um porta-voz do Instituto Federal de Avalia��o de Riscos (BfR). Apesar disso, o BfR recomendou a ren�ncia ao consumo, quer de rebentos vegetais adquiridos no mercado, quer dos que sejam de produ��o pr�pria. Fonte: Lusa
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