Dossiers - Gastronomia

Conferências

Sugeridas Cimeira no Porto quer pôr Portugal no centro do debate da gastronomia

[Fonte: Público]
Chama-se Melting Gastronomy Summit e já tem data marcada: Novembro de 2019 na Alfândega do Porto. Organização promete presença de figuras como o chef brasileiro Alex Atala e Carlo Petrini, fundador da Slow Food.
Portugal está a viver “um momento único, […]

Feiras e mercados

Nacional XXVIII Feira do Fumeiro inaugurada em Montalegre

[Fonte: Gazeta Rural]

O Secretário de Estado das Autarquias Locais, Carlos Miguel, inaugurou esta tarde a XXVIII Feira do Fumeiro de Montalegre. O membro do Governo destacou a excelência dos produtos apresentados num certame que pode ser visitado até […]

Últimas Feira Agrícola de Lamego 2019: Atracção ao Centro do Douro

[Fonte: ffl revista]

A FAL’19, sob o lema “Atracção ao Centro do Douro”, decorrerá nos próximos dias 3, 4 e 5 de Maio, no Centro Multiusos de Lamego, numa organização conjunta entre a Apedouro – Associação Promotora de Eventos no Douro, e o Município de Lamego. […]

Últimas Feira Agrícola de Lamego regressa no início de maio

[Fonte: Voz do Campo]

Sob o lema “Atração ao Centro do Douro”, decorrerá nos próximos dias 3, 4 e 5 de maio, a Feira Agrícola de Lamego, no Centro Multiusos da cidade,  numa organização conjunta entre a Apedouro – Associação Promotora de Eventos no Douro – […]

Feiras e mercados Câmara de Boticas diz que Feira Gastronómica do Porco “expetativas foram superadas”

[Fonte: Gazeta Rural]
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Câmara de Boticas diz que Feira Gastronómica do Porco “expetativas foram superadas”
Terminada a XXI Feira Gastronómica do Porco, edição em que passaram pela vila e Concelho de Boticas milhares de visitantes, o Presidente da Câmara Municipal, […]

Últimas XXI Feira Gastronómica do Porco de Boticas – Resultados do Concurso de Fumeiro

[Fonte: Gazeta Rural]

XXI Feira Gastronómica do Porco de Boticas – Resultados do Concurso de Fumeiro
Uma das novidades da 21ª edição da Feira Gastronómica do Porco foi a realização pela primeira vez do Concurso de Fumeiro, que decorreu no passado sábado, […]

Nacional XXI Feira Gastronómica do Porco – Degustação de Produtos de Gond-Pontouvre

[Fonte: Gazeta Rural]

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O recinto da feira recebeu no passado sábado, dia 12 de janeiro, uma degustação de produtos típicos da localidade francesa de Gond-Pontouvre, entre eles champanhe e foie grais, que fizeram as delícias dos visitantes da feira. […]



Notícias Gastronomia

‘Chef’ Justa Nobre cruza nos Açores produtos da região com influência transmontana

[Fonte: Gazeta Rural]

A ‘chef’ Justa Nobre encontra-se na ilha de São Miguel, onde promove hoje um jantar de influência transmontana, mas idealizado com ingredientes açorianos, que diz serem “mais naturais” que os do continente.
É nas suas origens, […]

Porto recebeu os prémios “Os Melhores do Ano 2018”. A noite foi grande para os vinhos, gastronomia e turismo

[Fonte: Gazeta Rural]

Numa cerimónia que juntou perto de 900 convidados no edifício da Alfândega do Porto foram revelados, a 1 de fevereiro, os melhores dos setores do vinho, gastronomia e turismo. Os prémios “Os Melhores do Ano 2018” […]