Dossiers - Gastronomia

Conferências

Comunicados Portugal Tasting no Melting Gastronomy Summit

De 14 a 16 de novembro o Portugal Tasting esteve no Melting Gastronomy Summit […]

Sugeridas Portugal’s premium taste no primeiro summit gastronómico em Portugal

O Projeto “Portugal’s Premium Taste”, executado em copromoção entre a AEVP – Associação das Empresas de Vinho do Porto e a AGAVI […]

Conferências Melting Gastronomy Summit – 14 a 16 de novembro – Porto

O Porto recebe de 14 a 16 de novembro o Melting Gastronomy Summit, o primeiro congresso internacional de Gastronomia em Portugal, organizado pela AGAVI – Associação Portuguesa para a Promoção da Gastronomia e Vinho, Produtos Regionais e Biodiversidade. […]

Nacional Cimeira no Porto quer pôr Portugal no centro do debate da gastronomia

[Fonte: Público]
Chama-se Melting Gastronomy Summit e já tem data marcada: Novembro de 2019 na Alfândega do Porto. […]

Feiras e mercados

Nacional Feira do Fumeiro de Montalegre apresentada no Porto com cozido barrosão

A 29.ª Feira do Fumeiro de Montalegre, a realizar-se de 23 a 26 de Janeiro de 2020, é apresentada publicamente na cidade do Porto no próximo dia 17, […]

Feiras e mercados Feira Rural de Torres Vedras retorna à Cidade…

Depois de ter ido passear à praia em agosto, a Feira Rural de Torres Vedras regressa em setembro à cidade…
Assim, […]

Feiras e mercados Agridoce – XIII Feira de Agricultura e Doçaria em Cabanelas

Doçaria caseira, produtos frescos do campo, artesanato, recriação de práticas agrícolas tradicionais, música popular, insufláveis para os mais novos, gastronomia tradicional, […]

Feiras e mercados AgroSemana 2019 – Feira Agrícola do Norte – 29 de agosto a 1 de setembro – Póvoa do Varzim

A Agrosemana 2019, Feira Agrícola do Norte realiza-se entre os dias 29 de agosto e 1 de setembro no Espaço Agros, […]



Notícias Gastronomia

Estudo revela que há, cada vez mais, uma dieta universal

Carne, leite, ovos e açúcar, mas também um consumo crescente de vegetais. Seja na Ásia, na América do Norte ou do Sul ou na Europa, […]

Queijos da Mercadona entre os melhores do mundo

O queijo de Mistura Curado, disponível nas lojas da Mercadona em Portugal, foi um dos distinguidos nos World Cheese Awards. […]

Em Anhões e Luzio o cozido à portuguesa sai do que a terra dá e o homem cria

Do “querer” da população daquelas freguesias rurais do concelho de Monção, no distrito de Viana do Castelo, nasceu um projeto comunitário que envolve, […]

22ª edição da Feira Gastronómica do Porco – 9 a 12 de janeiro – Boticas

Nos dias 9, 10, 11 e 12 de janeiro de 2020, no Pavilhão Multiusos de Boticas vai realizar-se a 22ª edição da Feira Gastronómica do Porco. […]

Alimentação: damos cada vez mais valor à autenticidade e origem dos produtos

[Fonte: Público] No segundo dia do Melting Gastronomy Summit discutiu-se uma das tendências da alimentação, nutrição e saúde para 2020, […]

Produtos Continente distinguidos entre “os melhores sabores em Portugal”

Produtos da marca Continente Seleção foram distinguidos com o “Prémio do Melhor Sabor” nos “Great Taste Awards” 2019 […]