Cotações – Hortícolas – 29 de março a 4 de abril 2021

Cotações – Hortícolas – 29 de março a 4 de abril 2021

Agrião – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta foi suficiente para a procura média. Algumas dificuldades de escoamento. Cotações estáveis.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média/baixa e a procura baixa. Menor disponibilidade e qualidade de produto (a espigar). Aproxima-se o fim da campanha. Cotações estáveis.

Alface – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações da alface lisa subiram, devido a uma maior procura. A oferta foi suficiente para a procura. Algumas dificuldades de escoamento.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi regular. Menor disponibilidade. A procura esteve regular devido à Páscoa A procura fraca das últimas semanas provocou a destruição de alguma alface já sem condições de consumo. Descida da cotação mínima e da máxima da alface frisada e da máxima da alface lisa..

No Algarve, a oferta de alface frisada de estufa foi média/baixa e equilibrou a procura. Cotações estáveis. Escoamento regular. Boa qualidade do produto.

Alho-francês – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, registou-se uma descida das cotações, devido ao aumento da oferta. A oferta foi suficiente para a procura média. Alguma dificuldade de escoamento, devido ao encerramento do canal HORECA.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi normal a ligeiramente fraca. A procura esteve regular a ligeiramente fraca. Descida das cotações.

No Algarve, as cotações valorizaram. A procura foi superior à oferta baixa. Escoamento fraco. Boa qualidade comercial.

Batata-doce – No Alentejo, na área de mercado Odemira, as cotações valorizaram ligeiramente. A oferta manteve-se baixa e a procura média.

Produto de boa qualidade.

No Algarve, a oferta esteve equilibrada com a procura média/baixa. O produto apresenta-se com boa qualidade. O escoamento efetuou-se regularmente, devido à parceria que a associação fez com uma grande superfície. Aproxima-se o fim dos stocks. Cotações estáveis.

Batata de Conservação – Na Região Norte, na área de mercado Chaves, o volume de transações deste produto foi inferior em cerca de 16.6% devido à aproximação do fim de campanha de comercialização nesta área de mercado. A oferta e a procura estiveram equilibradas e baixas Cotações estáveis.

Na Região Centro, na área de mercado Guarda, a procura continua quase nula. Oferta média. Cotações estáveis.

Batata Nova – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram. A oferta de batata nova foi média, de boa qualidade, boa procura e sem grande dificuldade de escoamento.

Na Região Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta foi média e a procura baixa. Cotações estáveis.

No Algarve, a procura continuou fraca e a oferta baixa. Descida da cotação máxima. Produto com qualidade média. O escoamento efetuou-se “aos poucos” devido à concorrência de produto de outras regiões..

Beterraba – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação máxima desceu. A oferta equilibrou a procura média. Alguma dificuldade de escoamento, devido ao fecho do canal HORECA.

Cebola Temporã – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações desvalorizaram devido ao aumento da oferta. A oferta foi suficiente para a procura média. Algumas dificuldades de escoamento . Concorrência de cebola de Espanha.

Na Região Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta de cebola da nova campanha foi baixa e a procura média. Descida das cotações.

Cenoura – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram. A oferta foi suficiente para a procura média. Alguma dificuldade de escoamento devido ao fecho do canal HORECA.

Na Região de Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta foi baixa e a procura alta. Cotações estáveis. Na área de mercado, Ribatejo, a oferta foi média e a procura alta. Cotações estáveis.

Couves – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações desceram para a couve penca, devido a uma maior oferta e subida da cotação mínima e máxima para a couve repolho tipo coração. A procura esteve média. Alguma dificuldade de escoamento.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi regular a ligeiramente fraca para a couve “Lombardo” e “Repolho Tipo Coração” e reduzida para a couve “portuguesa”. A disponibilidade e a qualidade tem aumentado. A procura esteve regular a fraca. Subida das cotações da couve repolho. Subida da cotação mínima e da mais frequente e descida da máxima para a couve lombardo.

Couve “Brócolos” – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi baixa e a procura manteve-se regular a fraca. Subida da cotação máxima. Escoamento regular.

No Algarve, a oferta foi fraca e a procura ligeiramente superior. Subida das cotações. Boa qualidade e escoamento regular.

Couve-Flor – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi baixa e a procura regular a fraca. Subida da cotação máxima e da mais frequente

Curgete – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, iniciou-se a campanha de produção e comercialização da curgete com a oferta média/baixa e a procura média. Algumas dificuldades de escoamento. Concorrência de produto espanhol.

No Algarve, a oferta foi média/baixa e a procura também. Escoamento regular. Descida das cotações. Concorrência de produto de outras regiões.

Ervilha Grão – No Algarve, a oferta equilibrou a procura baixa. Escoamento pontual. Subida da cotação máxima. Grãos com fraca qualidade

Espinafre – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, registou-se uma descida da cotação máxima. A oferta foi média, suficiente para a procura. O escoamento efetuou-se com algumas dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira litoral, a oferta foi média e a procura ligeiramente inferior. Cotações estáveis.

Fava – No algarve, a oferta foi média e a procura baixa. Escoamento regular. As cotações desceram devido ao aumento da oferta.

Feijão-Verde – No Algarve, a foi baixa e a procura ligeiramente superior. Subida da cotação mínima e da mais frequente. Escoamento regular.

Concorrência de produto importado (Marrocos).

Grelo de Nabo – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações desceram devido a uma maior oferta. A oferta foi suficiente para a procura média. Algumas dificuldades de escoamento.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média mas a diminuir e a procura esteve regular. Cotações estáveis. Exportação de algum produto para países que saíram do confinamento.

Nabiça – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações mantiveram-se estáveis. A oferta foi suficiente para a procura média. Alguma dificuldade de escoamento devido ao fecho do canal HORECA.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi regular a ligeiramente fraca e a procura também. Descida da cotação mínima e máxima.

Nabo – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações subiram devido à menor oferta. A oferta foi suficiente para a procura média e alguma dificuldade de escoamento, devido ao fecho do canal HORECA.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi baixa e a procura média/baixa. Cotações estáveis.

Pepino – No Algarve, a oferta equilibrou a procura média. A cotação mais frequente desceu. Escoamento regular.

Pimento – No Algarve, a oferta de pimento verde foi baixa e a procura ligeiramente superior. Boa qualidade do produto. Subida das cotações.

Escoamento regular. Oferta de pimento vermelho a 1,50€/kg.

Plantas Aromáticas/Condimentares – No Algarve, a oferta e a procura foram fracas para salsa frisada, manjericão, cebolinho, tomilho e rúcula em molhos de 300 gr a 1.00 €/Molho. A oferta e a procura foram baixas para os coentros, salsa e hortelã em molhos de 0,5 kg a 1.00 €/Molho e com 1 kg a 2.00 €/Molho, grelos 0,5 Kg a 1€/Molho e orégãos 0,5 Kg a 8€. O escoamento efetuou-se “aos pouco” devido ao encerramento de restaurantes.

Tomate – No Algarve, a oferta de tomate “cacho” foi fraca e a procura também. Subida da cotação mínima e da mais frequente. A oferta do tomate “sulcado e alongado” foi média e equilibrou a procura. Subida das cotações. Escoamento com algumas dificuldades.

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