Cotações – Azeite e Azeitona – 15 a 21 de novembro de 2021

Azeitona de Mesa

Prosseguiu a campanha de comercialização de azeitona de mesa nas áreas de mercado Castelo Branco e Freixo de Espada à Cinta. Foi dada como encerrada a campanha de comercialização na área de mercado de Elvas e na semana em análise termina na área de mercado Freixo de Espada à Cinta por praticamente não se verificarem transações.

Na área de mercado Castelo Branco, a azeitona de mesa variedade Galega é de boa qualidade, a oferta é média mas a procura é baixa. As cotações no produtor mantiveram-se estáveis, as cotações mais frequentes variaram entre 0,45€/kg na área de mercado Freixo de Espada a Cinta e 0,50€/kg na de Castelo Branco.

Em Espanha (Olimerca) na região da Andaluzia, as últimas cotações de azeitona de mesa disponíveis foram as seguintes:

• Variedade Manzanilla – 0,90€/kg;
• Variedade Gordal – 1,20€/kg;
• Variedade Hojiblanca – 0,55€/kg.

Azeitona para azeite

Na semana em análise iniciou-se a campanha de comercialização de azeitona para azeite nas áreas de mercado da Beira Interior e de Trás-os Montes e prosseguiu nas áreas de mercado Alentejo Sul, Alentejo Central e Alentejo Norte.

Comparando com a campanha anterior, na área de mercado de Trás-os-Montes estima-se uma produção superior em cerca de 10%. O início da campanha de comercialização, em relação ao ano anterior, o valor da cotação mais frequente é superior em cerca de 14%, devido à boa qualidade do produto.

Verificou-se uma oferta abundante para uma procura fraca na área de mercado da Beira Interior e a qualidade do produto é média. Nas áreas de mercado do Alentejo, a oferta continua a apresentar-se alta e uma procura média/ alta. Prevê-se que nesta campanha a produção seja elevada e o produto apresenta-se com uma boa qualidade.

As cotações variaram-se entre 0,23€/kg e 0,41€/kg e as cotações mais frequentes entre 0,35€/kg e 0,40€/kg.

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Cotações – Azeite e Azeitona – 8 a 14 de novembro de 2021